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第161章(第1页)

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唐娇看了一眼厨房里的东西,新鲜的奶油!

唐娇挑挑眉,看来这张老板是试过几次了没成功啊。

不过这样也好,老实讲用几分点心方子还这么大一家店,唐娇还是有几分过意不去的,这不是骗人吗?但现在是张老板算计在先,那她这么做,不过是以必之道还必之身罢了。

当然,就算张老板是个好人,唐娇也会这么做的。

但心里却会有些负罪感,只是一点了。

唐娇左右看看,面粉白砂糖

“有杏仁粉吗?”

唐娇回身问道。

张老板把目光看向了张叔,张叔闭着眼睛,坐在摇椅上哼着不知名的小调,看都不看一眼。

张老板对于张叔的行为,有些着急。

多好的机会啊,好生看看他就不相信了,啥点心还能逃过张叔的法眼。

可张叔一直闭着眼睛,当着面他也不好说啥。

“小虎子,去拿!”

“唉!”

名为虎子的小学徒高声应和的了一声,去里面的柜子里拿出了一袋子东西,放到板上。

笑嘻嘻的对唐娇说了声:“大娘,您要啥就跟我说一声,我都给您办的妥妥的!”

少年纯真的笑容,带着一丝讨好却更多是对生活的美好憧憬,随意唐娇对着小学徒印象不错。

唐娇洗了把手,接过杏仁粉,打开一看有些粗糙:“月儿你拿着这筛子,把杏仁粉细细的筛一遍,我只要最细的粉!”

“哦好好”

林月儿这一路都有些懵逼,见她娘终于招呼她了,赶紧过去帮忙。

没错,唐娇打算做的就是凭借高颜值走红的马卡龙。

第一次在商场看到这甜点的时候唐娇回去就试的做了几次,结果都失败了。

还是报了个班,让人家糕点师手把手教了三个月才学会。

一枚色彩鲜艳的马卡龙,表面光滑细腻泛著光泽,圆滚滚的胖身子下面有一层烘烤出现的蕾丝裙,不论从颜色样式还是味道上来看,都满足了装逼的想法。

至于口感表面一层薄酥脆的外壳,加上软绵密黏牙的内心,出了有些过于甜腻,还是很好的。

也算得上一句老少皆宜!

杏仁粉,白砂糖,鸡蛋只要蛋白部分,最重要的食用色素,烘培马卡龙最忌有水分的存在,所以一定要用天然色素,而不能有果蔬汁染色。

唐娇皱眉思考了一会,有什么替代哪?

张老板一看唐娇皱眉,心就揪了一下:“缺什么吗?”

他们张家能否在京城立足,张老板完全把这件事推在了唐娇身上,也不知为什么?

唐娇看都没看他一眼:“安静!”

张老板霎时一句话都不说了,小虎子看掌柜子的样子,偷笑了下。

唐娇在厨房里环视了一圈,紫薯,刚摘下来的红樱桃,蓝莓。

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