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吃的口重,还有糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、栗糕、麦糕、豆糕、小甑糕、重阳糕,辣脚子姜、细粉素签、砂糖冰雪,各色点心解腻。
此外自然更少不了冰糖葫芦。
此物都传乃是光宗皇帝因黄姓爱妃生病,茶饭不思。
有江湖郎中进方,冰糖与山楂煎熬,服之果愈。
此方被商贩学去,距今不足二十年,已经风靡南北。
《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。
花样繁多,早非一样红果。
有个馋嘴的娃儿,正躺在一个卖糖葫芦的面前撒泼。
那卖糖葫芦的,高擎一根粗竹竿,杆子上半截扎满稻草,其上一根根红彤彤,赤艳艳,光闪闪的糖葫芦,都如同成了精,使出浑身解数,叫来往的娃娃尽皆走不动路。
那带娃的妇人急怒交加,上前揪那娃儿耳朵,照着屁股蛋子就是两巴掌,道:“吃,吃,吃,整天就知道吃,家里金山银山,由你败坏!”
那卖糖葫芦的中年汉子虽是高高在上,却是个圣人,可见不得孩子受苦,干咳一声,高声道:“新蘸的糖葫芦赖,酸溜溜的红果,赛蜂蜜的冰糖。
香喷喷的芝麻外边挂,软糯糯的豆沙里边塞,还有葡萄加核桃。
舔一舔,甜十年,咬一口,给个神仙都不做呐赖。”
那娃儿听了,哭的更加凶狠,又在地上打了两滚,一身半新的棉衣又多挂了半斤土。
那妇人听了,横眉立目,两道火光箭一般朝卖糖葫芦的射去。
卖糖葫芦的毫发无伤,接道:“小串两文,大串三文赖。
两三文钱,成不了家,立不了业。
盖不了房子,买不了骡马。
走来过往真疼孩子的,瞧一瞧,看一看。
我家的糖葫芦有一说一,真材实料,这秦淮河独一份。
买不了吃亏,买不了上当。
小串也十个,孩子吃八个,懂事的还给爹娘留两个。”
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