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牧二嫂想着全国有那么多人,别人怎么就不能去做那些事情,怎么就非得她的男人去做。
她男人已经当了那么多年的兵,她男人就不能好好地休养休养吗?
“等以后,我也要跟我爸这样。”
牧婉清道。
“你……”
牧二嫂张张嘴,不知道说什么。
“我就是要跟我爸这样。”
牧婉清道。
“你知不知道有多么危险。”
牧二嫂道。
“别人能做,我们就不能做吗?”
牧婉清道,“他们能做,我们也能做的。”
牧二嫂不想跟牧婉清说话了,她去准备备菜,他们今年在自家吃年夜饭,这一顿年夜饭也不能吃得太差。
北方的年夜饭经常吃饺子,南方的年夜饭不一定吃饺子,有的地方是包了饺子也包了扁肉,还有一些地方吃汤圆。
李玉茹家今年吃扁肉,也吃饺子,牧爷爷他们是北方来的,他们更习惯年夜饭吃饺子。
“这个熏鸭很香啊。”
牧奶奶在客厅里,她嗅到了熏鸭的香气。
吴姨去院子里做熏鸭,这个熏鸭是先把鸭子拿去蒸了,蒸熟了,筷子能戳得动之后,再把鸭子拿去熏。
得在锅里放一些米糠,再熏鸭,这样做出来的熏鸭很香的。
曾经,吴姨在别的地方待过,她早年不是都在南城的,她在别的地方学了如何做熏鸭。
吴姨在相关部门食堂做事情的时候,她也有做过熏鸭,很多人都很喜欢吃熏鸭,熏鸭很香的。
北方多的是烤鸭,南方多熏鸭。
吴姨自己一个人在那边熏鸭,她得盯着,等熏鸭好了,她这才把火给灭了,把熏鸭装进碗里带回屋里。
“怎么做的,这么香?”
牧奶奶问,“那些米糠这么有用?”
“对,就是米糠,有香气。”
吴姨笑着道,“一会儿,我切小块一点,再放蒜叶炒一炒,那味道更绝了。”
牧爷爷牧奶奶年纪老,牙齿没有那么好,吴姨考虑到了。
吴姨把一些食材切得小块一点,牧奶奶跟牧爷爷吃起来也香。
这熏鸭要是有些汤汁,底部的那一点点汤汁沾着肉,味道很好。
“这是你厨艺好。”
牧奶奶道。
“我这是跟别人学的,除了熏鸭,还有姜母鸭,很多种的。”
吴姨道,“改天,我做给您吃。”
“我们有口福咯。”
牧奶奶道。
李玉茹没有去包饺子,而是去包扁肉了,反正扁肉就是肉馅到皮稍微一卷就可以了,不需要包得那么好看。
吃年夜饭的时候,吴姨没有留下来吃,她拿上东西回去她自己的家。
李玉茹还让吴姨带一些东西回去,那是他们早些天买好的年礼,就是让吴姨带回去家里的,李玉茹他们也把红包给了吴姨。
吃完年夜饭,牧奶奶牧爷爷他们就坐在电视机面前等着看春晚,李玉茹没有那么喜欢看春晚。
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