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“一包牙粉,贝壳粉、青盐、薄荷这些,各用多少分量?折算成钱是多少?柳娘子的人工大概折算多少?”
他们一项项算,反复核对。
最后得出一个大概的成本区间。
“成本很难算到分文不差。”
林悠悠说。
“我们就按‘加权平均’的法子来估。
比如一批进了十张马扎的木料,总价多少,平均到每张马扎上,先记个大概成本。
卖的时候,也按这个大概成本来算利润。”
“目的是有个大致的数,知道我们是赚是赔,赚多少。
不是要精确到毫厘。”
吴账房明白了。
“行,那就先这么估。
总比心里完全没数强。”
接着,他们叫来翠娘,一起商量盘点的事。
“库存账建起来了,就得定期盘点,对账。”
林悠悠说。
“不然账是账,实物是实物,对不上,这账就白记了。”
翠娘问。
“多久盘一次?”
林悠悠和吴账房商量了一下。
“像折叠马扎、牙粉这些,卖得快,价值也相对高,每十天盘点一次。”
,!
“布料、碗架这些,周转慢点,就每月盘点一次。”
“每次盘点,如果发现账上的数和库房里的数对不上,要记下来,写明可能的原因。
是自然损耗?还是记录有误?或者……有其他问题。”
翠娘认真记下。
林悠悠又想到一点。
“光有账本和册子还不够。
我们再做几张简单的表格。”
她让吴账房画。
“一张《日销售汇总表》,每天把各类商品的销售额填进去,一眼就能看出今天哪类货卖得好。”
“一张《商品毛利估算表》,定期把我们估算的成本和售价填进去,看看每种货大概的利润空间。”
“还有一张《会员消费分析表》,看看会员们主要买什么,消费频率如何。”
表格化,数据更直观。
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