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“那下次咱们一起带她来。”
沈煜说。
哈尼低头看着碗里的泡馍,筷子在碗沿上轻轻碰了一下。
过了好一会儿,她才开口,声音很轻,像是在说一件很小很小的事情,但每一个字都落得很稳:“好。
咱们下次一起带她来。”
他们吃过泡馍,走出店门。
门外的冷风迎面扑上来,把他们从泡馍店里带出来的那一身暖意吹散了一半。
哈尼把围巾往上拉了拉,遮住了下巴。
回民街的人潮比刚才更密了,阳光已经升到了头顶,但被两侧的店铺遮阳棚挡住了大半,落在石板路上只剩下一道细细的光带。
路边的柿子饼摊上,老板正在用竹签串起一串串金红色的柿饼,柿饼表面的糖霜在阳光下闪着细密的光,像是被碎钻镶了一层表面。
那糖霜不是撒上去的糖粉,是柿饼在晾晒过程中自然析出的果糖结晶,每一颗都极小极密,均匀地覆盖在柿饼表面,摸上去有一点粗糙,但舔一口就化了。
沈煜买了一串,递给哈尼。
她接过竹签,没有立刻吃,而是先把柿饼举到眼前,透过阳光看它的颜色。
柿饼在逆光里变成了一种介于琥珀和红宝石之间的颜色,边缘是半透明的,能看到果肉纤维的纹理。
她看够了,然后咬了一口,嚼了两下,眼睛又眯起来了。
“这个好吃。”
她说。
“你刚才也说泡馍好吃。”
“泡馍是泡馍的好吃,柿饼是柿饼的好吃,”
她理直气壮地把柿饼举到他嘴边,竹签的末端对准他的嘴唇,“你尝尝。”
他低头咬了一口。
柿饼比糖画更甜,但和糖画的甜不一样——糖画的甜是直接的、干脆的、吃下去立刻感到甜。
柿饼的甜是浓缩的、经过了日晒和风干之后沉淀下来的甜,嚼起来不只是甜,还有果肉本身的纤维感和一丝极淡的果酸。
那丝果酸藏得很深,被甜味压着,但嚼到后面会慢慢浮上来,提醒你这是真的柿子,不是人工香精调出来的味道。
“是挺好吃的。”
他说。
他不得不承认,她的判断是对的。
泡馍是泡馍的好吃,柿饼是柿饼的好吃,两种好吃不需要比较,也互不妨碍。
“我没骗你吧。”
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