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他一边说，一边果断地转身，走向了旁边的电饭煲和放鸡蛋的篮子，“这样，我还是给大家炒一个我的独家秘制——蛋炒饭吧！
这个我拿手，简单快捷，还能体现咱们中华美食的包容性！”
说是询问，但他丝毫没有等待“观众”
或工作人员回应的意思，已经麻利地系上了沈煜留下的围裙，开始行动。
他从篮子里拿出三个鸡蛋，在碗边熟练地磕开，又用饭勺从电饭煲里盛出刚刚焖好的米饭，一边操作一边还对着镜头开始了“厨艺教学”
讲解：“这个蛋炒饭啊，关键就是火候和手法。
油要热，蛋要嫩，饭要粒粒分开，还要沾着蛋……”
他越说越起劲，仿佛真的是一位隐藏的厨艺大师。
直播间的观众们看着李乃文终于放过了沈煜精心备好的那些“高端”
食材，转向相对简单的蛋炒饭，纷纷松了一口气。
虽然他们吃不到，但光看着沈煜做菜就是一种视觉和听觉的享受。
行云流水的刀工、精准的调味、对火候的精准掌控，偶尔还会随着心情哼唱几句陌生但却好听的旋律，整个厨房分直播间的氛围都让人觉得治愈又惬意。
这也是为什么刚才这个直播沈煜做菜的频道，在线人数一度超过了外面的主直播间。
然而，事实证明，观众们的担心并非多余。
李乃文的“独家秘制蛋炒饭”
之旅，从一开始就充满了坎坷。
他忽略了最关键的一点——就是这刚蒸好的米饭，是为了做海南鸡饭或者其他菜式准备的，水分含量和温度都跟放凉的隔夜饭完全不同，并不适合直接用来炒制最经典的“黄金蛋炒饭”
。
于是，当热油下锅，鸡蛋液倒入，“刺啦”
声中，李乃文信心满满地将那一大碗热气腾腾的米饭扣进锅里，开始奋力翻炒时，问题出现了。
热米饭在高温下迅速变得粘软，与蛋液黏连在一起，很难炒散。
李乃文努力挥舞着锅铲，但锅里的东西却逐渐变成了一团糊状的不明混合物，色泽暗淡，卖相惨不忍睹。
“诶？这……”
李乃文看着锅里那滩东西，额头上冒出了细汗，他强行解释道，“这一定是这个灶子的火候不太好控制！
我在家用的可不是这种！
我在家做的蛋炒饭可好了，金黄金黄的！”
说着，他还不死心，又加了一点油，试图抢救，结果只是让那团东西更油腻了几分。
直播间的观众们看着这“车祸现场”
，纷纷笑出了声，弹幕刷得飞快：【不不不！
乃文叔！
你不想！
快住手！
】【放过那些可怜的米饭和鸡蛋吧！
它们是无辜的！
】【蛋炒饭：我感觉脏了，不想活了！
】【浪费粮食是可耻的！
快呼叫沈煜回来救场！
】【乃文老师，承认吧，厨房可能真的不是你的主场！
】【想念沈煜的第一天……】可惜，任观众们如何“哀嚎”
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