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这么想，周毅心里还松了口气，雷栗长得好看但脾气坏，宝宝要是随雷栗的性格，他以后就要水深火热了。
……千万不要是他的长相，雷栗的性子，那不妥妥的土匪吗？
“你刚说的对。”
周毅想想雷栗刚才的话，赞同道，“除了牛角子，其他酸物腌制时长都挺短的，除了大头笋其他竹笋也可以腌酸，酸竹笋尖儿也好吃。”
“像小头笋就可以做，可以当零嘴吃，你现在应该喜欢，等明天我去拔了给你泡，几天就能做好。”
“好。”
雷栗点点头，又道，“这些酸的可以在县里和中川试点，要是反响不好，新店就不加或少上这些。”
“你和陈祥让掌柜商量就成。”
周毅对于做生意一窍不通，不过他一向支持雷栗。
除了床上。
陈祥让听到雷栗的想法后，也觉得可行，还举一反三，知道周毅能腌酸物做小菜咸菜，就知道他肯定有更多做小菜的点子。
周毅肩上的任务又多了一项。
他把这些菜方分门别类，分得更细致，像家常菜，就多分了凉菜、热菜，还特别分出一门河鲜菜。
西岭府城属于多山地带，堪称群山万壑，自山而溪河众多，地跨大佑朝两大水系西河、白河，河鲜和船业特别发达。
河鲜菜五花八门，与河鲜相关的新菜就更容易获得西岭人民的好感和欢迎。
糖水也分成了有水类和无水类，比如杨梅荔枝糖水、绿豆马蹄爽、丹桂芡实糖水、木薯糖水、冬瓜红茶、薏米莲子羹等，还有更偏向甜品的双皮奶、姜撞奶、冰花炖蛋、多芒小丸子等。
中川府城经济发达，在西岭比较少见的奶类和奶制品，对中川人却是司空见惯，而中川的富贵闲人也多，高档的甜品更容易扎紧脚跟。
虽然这也伴随着很大的竞争，但俗话说得好，酒香不怕巷子深，好质量加上足够的财力势力这两张牌，怎么看都不会输。
除非有人恶意竞争。
但那是蒙家该担心的事。
周毅终于榨干了最后一滴余粮，把菜方给了陈祥让，让他来运作，而他自己就安心陪着雷栗养好胎。
但没想到，陈祥让觉得周毅在“一家川菜馆”
挂那些成语典故和诗词的点子很好，让他再想想有没有什么好词好句整上。
“自然不会只让周老板出力。”
陈祥让温和笑道，“我这边也会搜罗一些文人名人的书画，陈挂在酒楼里，另外请些德高望重之士题字做匾。”
“不过凡事两手抓嘛，也好有个计较，哪种更招人喜欢。”
这活不算太难。
也不急。
周毅就平常想到什么就写几句，好在他看的书杂，连中草药都看一些虽然他一开始看是因为迷上煲汤，有空顺道研究一下配料的药性。
诗词歌赋这么优美有内涵的东西，凝结了古代先人的智慧结晶，一般又有深厚的历史背景。
周毅还是挺喜欢的，他读书时就很喜欢语文和历史，不过英语和物理化学不怎么样，数学也只是一般般。
虽然喜欢，周毅也只是“读诗三百首，不会写诗也会吟”
的程度，真要让他作，也就跟乾皇帝差不多。
就是那首著名的《咏雪》：
一片一片又一片，两片三片四五片。
六片七片八九片，飞入芦花都不见。
不过听说，最后一句不是乾皇帝做的，而是他卡壳了，随行的官员接的，最精华的部分也是最后一句。
这诗虽然是不能写给陈祥让的，不然指定给把他看沉默了。
但郑板桥先生的七言绝句《咏雪》可以，意境上比乾皇帝的好很多，画面也特别美好清新。
雷栗对诗词歌赋没什么鉴赏力。
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