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周毅一本正经地说，“我是厨子，所以要多吃多研究，才更好给你赚银子，要是那些客人吃腻了不来了，我们不就赚得少了？”
“有点道理。”
雷栗若有所思，又挑了挑眉，“但也不用买这么多萝卜吧？虽说冬吃萝卜夏吃姜，这还没到冬天。”
“我想做点咸菜。”
周毅强调道，“虽然我现在买的多，但是咸菜能放几个月，能吃很久，平均下来一个月也没有多少。”
周毅还怕不够呢。
“你四月做的酸笋现在还没吃完，泡五色椒吃完一罐又做一罐，牛角子还有一水缸，你都说是咸菜。”
雷栗面无表情地看着他。
“还能送朋友啊。”
周毅窝窝囊囊地接话，“好的咸菜也是送礼佳品，而且你不说朱珠儿喜欢吃木瓜丁吗？应该腌萝卜他也喜欢。”
“他整天喝白粥，不吃鱼不吃肉，多做点咸菜也能多几个选择。”
挺有道理的。
雷栗若有所思地点点头，想说什么，又听周毅道，
“话说回来，你和柳小草吵架……其实我觉得不是什么大事，好朋友吵架再和好不是很正常吗？”
“有什么事情，吵完架，说开了就没事了，你有对我不高兴的也直接告诉我，我不知道你为什么生气，我想改也不知道怎么改。”
主要是雷栗一阴阳怪气，就时而对他温和，时而阴恻恻的，听着周毅心里毛毛，又不知道为什么。
很容易做噩梦。
“……”
雷栗挑了挑眉，盯了周毅两秒，然后笑了一声，“我直说你也挨打，不说你也会挨打，有区别么？”
“有。”
周毅严肃地点点头，“至少死得明白一点……”
雷栗被逗笑了。
然后钱还是给了。
不过柳小草听到周毅要买这么多时，也吃了一惊，先是高兴，然后问雷栗，“吃这么多萝卜不怕放屁么？”
萝卜吃多了会放屁这是常识。
“没事。”
雷栗冷酷道，“周毅要是放屁就把他踹到院子睡。”
要是害他放屁，也把周毅踹到院子睡，谁叫他是始作俑者。
周毅不知道自己已经在睡院子的边缘了，把一车萝卜拉了回来，就开始忙碌，洗萝卜切萝卜，然后腌萝卜丁。
做法跟辣木瓜丁差不多，但有脆咸、韧咸、辣咸三种，脆咸的萝卜丁只需要晒几个小时脱水，韧韧的萝卜丁需要晒几天，晒到七八成干再腌制。
这三种萝卜丁都很好吃，但周毅最喜欢的还是熬萝卜腩，配粥最是一绝。
萝卜腩需要先将白萝卜整个用盐腌制，再在大锅里熬煮一段时间，炖到将近软烂但不化，开锅时，萝卜腩呈现黑褐色，肉质软绵咸香，又有回甘和厚重。
刚出锅热气腾腾的萝卜腩配粥是最好吃的，放进瓦罐里储存，再拿出来跟葱一块炒的萝卜腩也好吃。
因为很费柴，煮之前周毅还跟雷栗吱了一声，雷栗也没太在意，在他看来，再废柴应该也就炖两三个时辰吧？
但周毅熬了两天两夜。
大锅底下的火都没断过，周毅还特地去山上拉了根大粗木头，塞进灶去慢慢燃，以维持晚上的火，不用他一直看着。
“……”
雷栗忍住了揍周毅的冲动，批评教育了一顿。
嗯。
床上教育。
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