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找到了好几家。
一家在热闹的商业街，人流量大，住的人家也有闲钱，但是租金贵，一个月就要二十两银子。
一家在老街区，客流量一般，但是铺面很小，而且那街上已经有很多家吃食的店铺了，竞争大。
还有一家在港口。
县城有一条商运贸易的大河，北方的跑商大多都是通过这条河互通来往的，每天都有很多货物通过这条河外运，也有很多苦力工在这里干活。
要是雷栗当年没有药材生意，说不定在这里干苦力的也有他一个。
苦力多。
同样的金.主也多。
这些跑商千里迢迢地过来，肯定不会吝啬于吃一顿好的饭菜，甚至味道好，贵一些也能接受。
不过周毅的目标可不只是这些跑商，还有这些做苦力的人民。
当然不是割韭菜。
而是薄利多销。
耗了好几天，定下铺子，大致装修一下铺面，然后原料的供应，还有柴火什么的，全都准备齐全之后
雷记快餐店开业了。
在门口放了一小攒炮，在热火朝天的号子声里，雷记快餐店也迎来了它开业的第一天。
第49章048.只润了几文钱你就死
以勺为单位。
素菜一文钱一勺，荤素搭配三文一勺，纯荤菜四文，一文钱一碗地瓜饭，五碗以上免费续饭，还免费送汤水。
今天的汤是五指毛桃猪骨汤，清甜的气息在掀盖子的那一刻，就溢满了港口，丝丝缕缕地挑人味蕾。
店面上摆了许多竹篮子，竹篮子细密，丝毫不渗水，里面还铺了大荷叶，荷叶上则是分区的菜色。
素菜有蒜炒菜心、香炒豆腐、凉拌野菜、醋溜土豆丝、水芹炒木耳。
荤素搭配是黄瓜炒鸡蛋、土豆炖排骨、菌菇小炒肉、肉沫冬瓜。
四文钱一勺的凉拌猪耳朵，爆炒猪杂、肉沫蒸蛋，经典的红烧肉要贵一点，是六文钱。
每一道都香。
最香的就是那道最霸道的红烧肉，以迅雷不及掩耳之势，入侵了这一片的空气，即使混杂在燥热的汗味和号子声中，依然勾得人馋虫顾涌。
“噼里啪啦！”
“汪汪汪！”
小小的一串鞭炮声，小狗崽欢快的汪汪声，让这个小店面更引人注意。
“走过路过不要错过！
新店开张！
所有菜品都能免费尝哩！”
雷栗毫不怯场，站在门店吆喝，“先试味再买！
好吃就来一碗，不好吃直接走人，买不了吃亏，买不了上当！”
一说免费，就有人上前了。
“老板。”
有个用粗布擦汗的汉子光着膀子，还喘着气，显然是刚结束活，从河岸边过来的，眼睛盯着菜，问道，
“真能免费尝啊？”
“当然！”
雷栗指了指每个装菜篮子旁边的小篮，里头装了小样，还有十几根竹签子，“想试哪个菜就用签子试一口，这里有价，一到六文钱一勺，吃多吃少全看您自个儿。”
“嚯，这听着可新鲜。”
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