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赵先生一听这话，心里顿生恼怒，就凶巴巴地说：“你休拿鬼子教来玷污了中华圣贤。
孔孟之道乃我中华之国粹，教的是与人行善，做人之本，讲的是仁义礼智信。
可是你拜的鬼子教是什么玩意？是端着洋枪闯到别人家里去掳掠去杀戮，去抢夺别人家的财物，去欺凌别人家的老幼，去**别人家妻室的玩意儿，以后你少在家里给我讲这些强盗理论！”
赵太太一听，慌忙双手合十，然后用手指在脑门子上和身上分别戳了几下，嘴里祷告说：“主啊，你就饶恕这个不懂规矩的人吧。
阿门！”
赵先生冷冷一笑，用极少的粗鲁语言说：“我用不着你们的那个什么鸡巴主饶恕我！”
继而又独自仰头长叹了一声，悲哀地说道：“可怜啊，我中华国土被夷人践踏，我中华精神又要遭到夷人的**，如此下去，我中华之文明是否还能传承下去？亡国奴啊，连思想都泯灭了，我等还有什么颜面去面对先祖和圣贤？”
为此两人吵了个天翻地覆，竟然十几天互不理睬。
直到郭太太为赵玉秋出面做媒时，两个人才算和好。
闺女的事毕竟是大事，不能因为两个人的信仰不同而害了闺女。
通过这次激烈的争吵后，赵先生似乎也想明白了，既然自己和她过了一辈子也没有影响到她对中国历史的信仰，如今她愿意去信什么洋教，就由她去信吧。
老夫老妻己经几十年了，何必要去干涉她的喜好呢？只要保证自己不信就行。
和赵先生相比，郭先生是最懂得享受的一个人，从穿戴到吃喝，他都非常讲宄，无论什么事他都不紧不慢很有章法的样子，迈着四方步，手里托着画眉笼子，脸上挂着悠然自得宠辱不惊的自信笑容，他给自己的信条就是：一贯满足，二目远眺，三餐有节，四季不懒，五谷皆食，六欲不张，七分忍让，八方交往，酒薄烟适，十分坦**。
所以这么多年来，谁也没有把这个人的形象和同盟会革命党联系在一起。
郭先生好吃，吃得讲究，吃得有学问。
过去开客栈的时候，家里的大小事他基本上很少过问，全都甩给了郭太太，整个一个甩手掌柜，自己则一天到晚悠哉游哉。
每逢鲍岛集，就一早来到鲍岛的天德塘去洗头遍水澡，在大池子里泡舒服了，就去外面的小**躺下睡一个回笼觉，然后慢慢悠悠地来到附近的小吃铺，叫上一份炸得金黄的香油果子，再来一碗香喷喷的大米绿豆稀饭，一小碟香油拌蛤蜊芥疙瘩咸菜，美美地吃完了之后，就溜溜达达地去胡家茶楼喝茶。
等到晌午，再到劈柴院去吃头遍汤下的海鲜芸豆面，这才满面红光地打着饱嗝往家走。
他也就是在胡家茶楼里认识了一肚子学问的赵良臣赵先生。
胡家茶楼是由赵先生的老丈人胡善约所开。
胡姓是老青岛的一大姓氏，最早在青岛河口子旁边，在总兵衙门驻地的青岛下村居住，自从德国人进来后，把青岛下村一带划为了欧人区，原来居住于此地的华人通通都被撵到了鲍岛一带，胡老先生平日里少言寡语，可是心里很有主意，思来想去，最后决定在鲍岛盘下了一另门面，开了这么个茶楼，接待过往客商聊以度日。
老先生年少时曾经转过不少地方，在南方淘到了两把好壶，一把是时大彬的紫砂扁壶，另一把则是杨彭年的供春壶，两把茶壶皆为不可多得的珍品，被胡老先生摆在茶楼里作为镇店之宝，引得那些茶客们纷纷驻足前来开眼。
由于附近只有这么一家茶楼，再加上茶楼的水好茶新，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷山岩茶、信阳豫毛峰、君山银针等名茶应有尽有，于是好茶的南方客商和当地有些身份的茶客们都喜欢相约到这里品茗聊天，还有那些下船等潮的渔民，也云集在茶楼里，泡一壶低等的茉莉花茶，吆二喝三地搓麻将以打发无聊，所以兴顺茶楼自开张以来生意一直不错，渐渐地在青岛港上有了一定的名气。
赵先生此时受恩师劳先生的邀约，在德国人开办的礼贤中学教授国学，主讲孔孟之道，课程不是很多，闲暇工夫就来茶楼读书，几乎每一集的上午赵先生都会来到这里和老丈人打个招呼，然后要上一壶不怎么讲宄的香片，自己一个人找个僻静的角落坐下静静地看书品茶。
他的骨子里似乎永远都透着一股读书人的清高，在这个充满了躁动和喧嚣的凡尘世界中，他始终都是以曲髙和寡的冷眼俯视着这一切，从不和任何人去发生争执。
在他的精神世界里，似乎唯一的乐趣就是读书。
赵先生和郭先生的认识，就是从讨论吃开始的。
只要一说到吃，郭先生可是自有一套，闲下来没事，他能滔滔不绝地把他的“吃经”
讲上几天几夜，什么吃的学问，吃的历史，吃的营养，吃的哲学，上到孔孟圣贤历代帝王，下到普通百姓平民生活，他都能把一个吃字说得云山雾罩，就是连普通饭桌上一双微不足道的筷子，他也能讲得唾沫乱飞头头是道：“国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，你可不敢小瞧了这双筷子，这里面的学问大了去了。
你是有学问的先生，我和你说这个有点班门弄斧自不量力了。
筷子，古时又称其为箸，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。
一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。
在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐地竖向码放在饭碗的正中。
但是还有绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法：“这头一个叫做三长两短，这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上，这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫三长两短，其意思是代表死的意思。
因为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。”
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