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冷冬香眼中有光芒闪烁:“那你觉得,真的可行?”
“管它行不行,咱们试试不就知道了。”
“换往常,我只是觉得速冻水饺的口感又不如店里现煮的有烟火气,又比自家包成本高,真的会有人买?”
“这就要看我们的配合了。
以往我出方案,姐姐实行,哪次没成功过?”
虞万林眨眨眼睛。
只有一次例外,二人心知肚明。
可承包食堂虽然失败了,她和冷冬香的感情却比以前更深,如今已经习惯了相互依靠。
“我想,咱们得先从‘不一样’做起。
比如做雪菜馅,香菇肉馅,做出家里不常做、甚至做不出的味道,和自家包的饺子区别开。
然后再设计标语,注册商标……”
她观察了这些天,这个年代的生活,比她预想的要“新”
,也比她预想的更有盼头。
经济在向前进,生活节奏越来越快,人们愿意为方便、为一点新鲜滋味花钱的心思,也正在活络起来。
这个计划,大体上是可试一二的。
“说不定啊,以后真的做起来了,光是我们两个都应付不过来,到时候也开个作坊。
招两个女孩子,你教她们包,我跑腿创销路。
咱们的饺子,就不止在这条街香了……。”
她说得兴奋,无端想起金丽纺织作坊的那两个女人来。
两个相知相爱的人,把日子像面团一样揉捏出实打实的形状,大约便是如此吧。
第二天一早,二人去菜市场采购了各种菜蔬。
如今临近腊月,市场卖什么的都有,反而热闹。
空气里混着生肉的鲜、冻鱼的腥和蔬菜的泥土气,年味就在这冷冽的喧嚷中,一点点漫开了。
食材备齐了就开做,虞万林也学着包了几个。
“手腕再放松点,挤褶的时候用巧劲,别用死力。”
冷冬香轻声指点,手指虚虚地拢过虞万林的手,示范了一下力道。
她的指尖微凉,给虞万林的手背擦上一团细滑的面粉印。
她包出的几个饺子终于有了模样,虽不及冷冬香手下那般圆胖匀称,倒也勉强站住了脚。
只是站姿实在歪七扭八,冷冬香还想手把手教她,她已经不好意思了,就给姐姐和面、拌馅,打下手。
“我都想好了,我们就从这两种口味开始做起,雪菜笋丁和菌菇鲜肉,把配方研究到最好。
至于包装,姐姐喜欢红梅花,就用红梅花做商标,简洁大方。”
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