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“鹿姑娘，你有什么需要，尽管吩咐他们去做，若是遇到什么问题，便告诉吴总管，他自会告诉我。”
罗光透指了指他身边的吴南庆说道，“他待会会跟你说细说一下他们各自原有的分工。”
“谢谢罗当家。”
鹿梦鱼又转而向吴南庆道，“有劳吴总管了。”
“无妨，那我便先走了。”
罗光透笑了笑，这丫头不仅聪明伶俐且落落大方，着实让人喜欢。
罗光透走后，吴南庆便逐一向鹿梦鱼介绍了后厨的几个伙计，待他交待完，鹿梦鱼便对他说：“吴总管，可否将店里现有的菜单给我瞧一瞧。”
“这是自然，我一会就让人送来。”
吴南庆点点头。
“对了，我还需要六十个小竹筐，可以放菜的那种，不知吴总管可否帮我准备一下？”
鹿梦鱼问道。
“六十个？库房里应该还有，没问题，我这就叫伙计去拿。”
吴南庆说道，“还有什么其他需要的吗？”
鹿梦鱼环视了一眼厨房，说道：“食材应该够用，其他的暂时不用，若有需要，我会再找您。”
菜单送来后，鹿梦鱼看了一遍，便吩咐各位伙计准备相应的食材，自己也开始忙着先做好各种调料以及炖煮类食物的前期准备。
几位伙计都各尽其职，各忙各的，唯有张栋林一人在旁边坐着不动。
“张大哥，劳烦您先把那些排骨处理一下，焯下水，这莲藕排骨汤须先放下去用砂锅慢炖方才入味，若是等到客人点菜再煮便太迟了。”
鹿梦鱼客气的对张栋林说道。
张栋林哼了一声，不满的说道：“你一个小丫头片子也敢使唤我，你可知我是林大厨的副手，这种小事哪里轮得到我做。”
“哦，我初来乍到，倒不知张大哥有些什么本事，”
鹿梦鱼笑意盈盈的看着他，“不知张大哥可否告诉我，您原本是做何事的？”
“这你就不知道了吧，这湫雨轩除了招牌菜是林大厨做的，其他菜基本上都是我张栋林做的。”
张栋林有些得意的说道。
“哦，原来如此，倒是失敬了。”
鹿梦鱼对他作了个辑，笑着说道。
“你知道便好。”
张栋林挑了挑眉，更加不可一世了。
鹿梦鱼轻叹了口气，接着说道：“我说呢，林大厨的厨艺也是名声在外的，难怪湫雨轩此前的生意这么差，原来是这个原因。”
“哈哈哈。”
整个后厨爆发出阵阵笑声。
只见那张栋林脸上红一阵、白一阵，气得浑身发抖，指着鹿梦鱼气极败坏说道：“你这小丫头，竟如此狂妄自大，我倒是要瞧瞧你有些什么本事。”
鹿梦鱼笑着说道：“不敢不敢，至于我有什么本事，多说无益，待会用菜品说话。”
鹿梦鱼三下两下将一条大萝卜雕成一朵朵洁白的莲花形状，又飞快的切起了黄瓜，很快将黄瓜切成一条条薄片，旁边的大东、小天不禁看得目瞪口呆。
“鹿姑娘，没想到你小小年纪，刀功竟如此了得。”
大东赞叹道。
“我七岁我娘便开始教我做菜，我可是已经炼了七年的刀功了。”
鹿梦鱼笑着说道。
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