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第二部分我的工作有些特别特殊的职业
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穿着制服的女人吃完饭后正准备站起来,由于正是午饭时间,公司职员一拥而入。
我们一行人还没能找到空位坐下来,又有新的顾客拥了进来。
我们不能站着挡住狭窄的过道,就先找了一个还没整理的座位坐了下来。
由于顾客太多,十多分钟后,服务员才端着托盘过来清理桌面。
还剩下一半食物的大锅、小菜的碟子、汤碗和饭碗、杯子等,瞬间都被收到了托盘里。
虽然餐厅已经坐满,依然不断有食客进进出出,但站在我旁边的服务员表情却十分平和,专注地做着自己的工作。
她左手把桌子上用过的餐巾纸收到垃圾桶里,右手握着抹布,像画奥运五环的标志一样转了五个圈,本来一团糟的桌子,瞬间就变得干干净净了。
果然是专业“选手”
,如果清理桌子被视为一个比赛项目,那她可能会得金牌。
一会儿工夫,她就把一片狼藉清理得干干净净。
我的工作其实和清理餐桌别无二致。
就像把餐桌上的残羹转移到厨房一样,我也是把死者家里的东西转移到别的地方。
在这个地球上每天都在进行的清理房间和餐桌的工作,本质上和我做的工作是一样的。
谁又能清晰地做出区分,断定清理餐桌是轻松而简单的,清理死尸留下的痕迹,就是沉重又肃穆的呢?并不是因为所清理的东西比较特殊,就意味着这项工作是特别的、艰难的。
我们工作的场景,只不过在日常生活中不常看到罢了,这并不意味着这项工作本身有多么特殊。
我们只是代替某人做他应该做的事情,所以税务局发行的营业执照上,将我们的营业类型归为“服务类”
。
因为无法将生产物进行实物化,需要在生产物被生产的时候、被生产的地方进行消费。
①这是经济学里对于服务业的定义。
清理死人的房间,并不能带来肉眼可见的价值。
除非目睹过清理之前的现场情况,否则就无法确认详细的工作过程。
经济学上对此略显生硬的定义,大致是符合其特征的。
没有制造任何实物,只是在某段时间,发生了某些行为。
而且不仅不制造实物,还要把原来存在的物体清空,可以说是非常怪异的一种服务形式了。
但就像清理餐桌的服务员,并不是什么特殊的人一样,像我们这样清理死者房间的人,同样也是通过服务获得收益,是非常平凡的人。
在描述我们的职业时,通常会加上“特殊”
这个形容词,我们的这项工作,依然像幽灵一样无法在人前展露,甚至很多人并不知道我们的存在。
而且特殊清理业,也不包括在韩国的①出自朴恩泰、朴有宪著《经济学辞典》,庆延社出版社,2019。
“从业类型”
里面,只是被囊括在“普通清理业”
这个大的范畴内。
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