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对上年纪稍微大点、性子更加成熟稳重的云韶,贺南的不自在就不是害羞了,只是普通人对上公众人物的拘谨。
不过好在他本来就不是太社恐,云韶又没有端着,两人之间的对话这才没有显得太尴尬。
……
沈妤妤正在往藕片中间加肉。
藕夹有两种样子的,一种是两片藕之间不切断,像肉夹馍那样把肉塞进去,还有一种是切断的两片藕像夹汉堡那样夹着肉,再在外面裹上一层浆。
沈妤妤做的是第二种,原因无他,做起来比较方便一些。
裹在藕夹外层的浆液也是需要调配的,一把玉米淀粉加上两个鸡蛋,不能太稠也不能太稀。
稠的容易结块,稀的则是挂不住少些味道。
沈妤妤搅合的正是最适宜的,将所有的藕夹都沾上一遍蛋液以后两边正好都用完。
油温六成热的时候将藕夹放入到锅中,裹着蛋液的藕夹并不会马上下沉,而是在温油中翻滚,没一会儿最外层的挂浆定型,油温向藕夹里面扩散的时候,独属于藕的独特香味也开始在整个小院子中散开。
不过几分钟时间,小平房就陆续有人走了出来。
杨冬途是第一个,他出来得急忙,身上的睡衣都还没有换。
走到院子他就忍不住先深深吸了一口气,香啊,鸡蛋的鲜香混着藕的清冽的香味,还有与它们相辅相成的肉的混香味,光是闻着就让人浑身舒畅、口中生津。
“妤妤又在做什么了?”
杨冬途摸着空空的肚子走过来,“香得我在床上都躺不住了。”
沈妤妤正好把一块炸得金黄酥脆的藕夹从油中捞出来,“是藕,杨爸过来尝尝?”
杨冬途等的就是这句话,拖鞋还没有趿稳就朝着碗的方向急急地跑了过去,“那我就不客气了。”
刚刚出锅的藕夹还很烫,牙齿咬下去都烫的牙酸。
可是杨冬途忍不住,忍着那点酸意就咬了一大口,他被烫的挤眉弄眼的,可扑面而来的鲜香足以让他忽略那点烫。
一块藕夹融合了三种不同的口感,最外面的是炸得酥脆的面粉裹蛋,味道清淡但满满的都是鸡蛋和面的香味,咬一口都掉渣;中间的是藕,在恰好的火候和油温下炸出来的藕正是脆爽,一口下去藕断丝连,比吃拉丝芝士还要带感,这是夏天独属于自然的味道。
最后一层就是肉,沈妤妤调过味的肉根本不用说,咸味恰到好处,不会因为藕的清淡太咸,也没有像外面两层那样太淡。
反而因为肉裹在最里面,像是额外的惊喜那般,令整道小吃口感绵密丰富,吃了一口还想吃下一口。
一块藕夹的分量是不少的,贺南拿过来的藕大,单是藕片都有半个手掌那么大。
只是不管藕夹有多大分量,都不影响杨冬途和贺南两人三两口解决一块。
沈妤妤一边炸,碗里的已经炸完的藕夹就一边减少。
在杨冬途两人夹到第三块的时候,高可梨和裴少渝一同走了出来。
高可梨一看到沈妤妤就忍不住哼声,“好啊!
大晚上的你们吃独食!”
裴少渝没有说话,但是从他站在高处往下睨的表情来看他是哀怨的。
杨冬途吃得说不出话,沈妤妤便对两人招招手,“来得早不如来得巧,一起来吃点?”
高可梨飞奔而下,裴少渝稍稍矜持了两秒钟后还是没抵挡住美食的诱惑。
天大地大食物最大,要是能吃饱,那他稍微丢一点脸是没有关系的,反正现在也没有摄像机在拍。
……-
“真的没关系吗?现在已经是晚上快十点了……”
夹着藕片,高可梨口水都快滴到地上了却还在坚持,“这里没有体重计,我总觉得这段时间胖了一点。”
沈妤妤看了她一眼,“那别吃?”
高可梨哀怨地看向她。
沈妤妤顿时明白了,她立马顺着这位大小姐的心思往下说道:“吃吧,没关系的,你来这档田园综艺不就是享受生活的吗?现在能吃的时候就是要吃得高兴,要不然等到开始之后的工作你就又只能吃水煮菜了。”
“你说得对!”
高可梨立马高兴起来,“我就吃一块!”
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