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石客不情不愿地回到了料理台，“比赛前放狠话的机会都不给，有够无聊的。”
“以后有机会放狠话的，石客选手。
接下来，宣布比赛的主题！
比赛的主题是～～～”
川岛丽的声音从音响里传出，拖长音吊胃口。
“主题～～主题是什么啊？快说啊，别吊人胃口了～！”
观众席里传出了不满的声音。
“拉面！
！
！
烹饪开始！
！”
川岛丽主持到。
石客和黑木场凉各自动起手来。
“拉面～～面料、配料以及汤头，这三样要素组成的面菜品吗？今年的十杰们还真是给选手们出了一些棘手的题目啊。”
小个子老头评委乐呵呵地说到。
“拉面在战后复兴期间以惊人的速度普及在了整个社会之中，理由是便宜而且还好吃，甚至能够在路边小摊买到。
但是，这都是过去的事情了。
现在的拉面被推广到世界各地，已经成为了日本的代表性美食！
其深奥的滋味和复杂的工艺，并非是一介学生有办法完全掌握的。
要求他们在一夜之间掌握拉面的精髓，而且还要在这个大舞台上施展烹饪的技巧。
换句话说，这场比赛要考量的就是他们思考的柔软性和爆发力！
！
面对这道题目，他们靠着过去至今为止所累计的经验能将自己的力量发挥到何种地步！
！”
“很好！
两位选手事先准备的食材和锅具都已经送进场内了！
！
两位选手究竟会为我们带来怎样的菜品呢？真让人期待啊！”
石客指挥着工作人员把一个灶台放在了料理台边，一口口径一米五的大铁锅架在上面咕嘟咕嘟地烧起了水。
“喂？我没看错吧？这么大的锅？！”
观众席上有的观众都看懵了。
“你这是要熬汤啊。”
黑木场凉停下手里的活说到。
“嗯。
拉面没汤那算什么拉面？你……不也在熬汤吗？”
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