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陆大伯在一旁道：“你家出力、出工，两成是经营该拿的。”
“可我家大松，没做过这么大的买卖…”
陆大松忽然开口：“爹，让我试试。
“
“我没做过大买卖，可跟人打过交道，我做过帐房，也认识点字。
我知道咋跟人谈价，咋看人脸色。”
他看向陆与安：“与安，我要是哪里做得不对，你直接指出来。”
陆与安也看向他。
二十五岁的堂兄，眼神里有忐忑，也有压不住的跃跃欲试。
“好。”
陆与安道。
陆三叔也没再说推辞的话，他低下头，搓著手掌，半晌挤出一句：“那，那我家孩子一定好好干。”
工坊建立起来了。
族里腾出一排旧屋连夜清理，晒架、盐缸、醃蛋罈子一件件摆开。
工坊里每人各司其职，洗蛋、晒蛋、裹泥，各种工序分得清清楚楚。
至於草木灰和盐水配比，从不出现在眾人眼前，由陆三叔一家负责。
有人好奇过到底怎么配，但也不敢打听。
族里开工那天就说清楚了，秘方在族里，不在眾人手里。
眾人只管把自己那道工序做好了，哪道工序出了问题，帐就算在那一道头上。
八月十五日，陆与安中秋节假从府城回来时，第一批试做的咸鸭蛋就已经醃製好了。
蛋白如玉，蛋黄红亮冒油，用筷子一戳，沙酥油润。
和陆有田家製作的没什么区別。
成了。
接下来便是大规模的製作。
陆家村一下子活泛起来。
鸭棚修了，水塘清了，家家户户都多养了些鸭子。
族里面原先閒著的妇人也被叫进工坊，洗蛋、晒蛋、裹蛋，这些都是细活。
工坊步入正轨。
每月十五发工钱、结蛋钱，成了陆家村最热闹的时候。
陆大伯坐在案后，摊开帐本，陆三叔父子把铜钱一摞摞码好。
工坊外站了不少人，妇人居多，彼此低声说著话，声音带著掩不住的期待。
“李二嫂，上月送蛋一百二十三枚，结蛋钱。”
铜钱递过去，李二嫂上前，下意识用双手捧住，她低著头数了一遍，又数了一遍，连声道：“对的，对的。”
“王翠花，裹泥二十三日，结工钱。”
王翠花接过钱，忽然笑道：“以后家里要添点啥，我也能自己拿主意了。”
旁边立刻有人打趣道：“咋，还怕你男人不同意？”
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