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材料：西红柿3个，鸡蛋4个，小葱1根（可选），盐1平勺（约2克），油适量
步骤：
1.鸡蛋磕入碗中，用筷子贴着碗底快速搅散，搅到蛋液均匀、表面有一层细密泡沫为止。
2.西红柿洗净，切成小块。
不用太规整，但大小尽量一致。
3.热锅倒油，油量大概能铺满锅底。
油热后（手放在锅上方10厘米处感到热浪），倒入蛋液。
4.鸡蛋膨胀后立即用铲子划散，看到蛋液基本凝固、表面还是嫩黄色时，马上盛出。
不要等到全熟。
5.锅里再倒一点点油，放入西红柿块，中火翻炒。
炒到西红柿变软、汁水渗出，锅底有红色汤汁。
6.把盛出的鸡蛋倒回锅里，快速翻匀，让鸡蛋裹上西红柿的汤汁。
7.撒一平勺盐，翻五六下，关火。
出锅。
他写完之后读了一遍，觉得像那么回事了。
虽然字丑，格式乱，但步骤清楚，关键点都标了出来。
他把这张纸折了两折，塞进那本《微积分初步》里当书签。
不是为了提醒自己做菜。
而是为了提醒自己——做任何事，都像做这道菜一样。
先动手，再复盘，写下来，下次改进。
他用银色圆片扫了一下那张纸，纸上的字迹闪了闪，像是被什么东西扫描过一样。
然后他听见一个极其细微的声音，从口袋里的圆片传来，像书页翻动的声音。
他拿起圆片握手里，没有入库，只是“预览”
了一下。
眼前浮现出图书馆厨房区域的那个书架。
在那本淡橙色小册子的旁边，第三本书正在缓缓成型。
封面还很模糊，颜色介于浅黄和淡橙之间，像是还没决定自己要长成什么样子。
但书脊上已经隐约出现了一行字：
《第三盘——从经验到方法》
他笑了。
明天早上，再做一次。
连续三次。
然后就离四星不远了。
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