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饲养的牲口主要是牛和马。
当然和草原上那种放牧性质不同，不管是牛和马，都是当交通或者助农的主力。
至于拖拉机的来源，还是苏援时候，弄来的。
通过聊天，陈永健尝到机械助力的好处，知道现代化机械种地有多方便。
可惜屯子里钱不多，想要购置机械化难度不小。
首先就是没有购买指标，需要上报给镇上，再一步一步的审批，才能拿到指标，有了指标还得有足够的钱。
“有没有想过找银行贷款，来购买机械设备。”
孙寒卫问。
“银行又不是我家开的，说得那么容易啊！
上次去队里取钱给村民发工钱，问过一嘴，需要找担保，还得是公家企业单位担保才行。”
陈永健摇手说道。
孙寒卫想想也是，贷款肯定不容易。
而且不管什么时候，缺钱贷款时，他们永远是大爷。
你有钱不像贷款的时候，你才是大爷。
也是年代限制了很多发展，不然怎么会有计划经济呢？
大概半个多小时后，陈建秋端着一个老大的搪瓷盆过来，冒着热乎乎的热气，一股肉香已经扑鼻而来。
这味真香，引得孙寒卫肚子一阵咕噜咕噜地响。
兔肉和野鸡肉混合炖的，看着清汤上飘着油花，很是馋人。
在陈永健和陈建秋叔侄两人劝说下，先让孙寒卫动筷子：“尝尝，老好吃了。”
没在穿越前，孙寒卫肯定不会吃，哪有清水炖，一点佐料都不放？
这年代条件有限，人在饥饿的时候，啥东西都是香的，好吃的。
其实野味是最好的食材，用最简单的做法，激发出食物自身的香味来。
没看过舌尖吗？
当然，那节目也敢播放野兔野鸡的制作流程。
但其他的顶级食材都是用最简单的制作方式。
孙寒卫用筷子夹起一块肉来，也不知道是兔肉还是鸡肉，总之入口后，肉汁鲜嫩。
没一点动物的腥臊与血腥味。
“好吃！”
简单两字后，孙寒卫光忙着动嘴了。
“吃点饼子。
三合面的。”
陈永健把一块贴饼递到孙寒卫面前。
“嗯。”
孙寒卫啃完一块骨头，也没擦手上的油渍就接过来。
三合面就是白面、棒子面加上豆面混合而成。
和纯棒子面不同，经常吃窝头的都知道，那玩意吃下去，得细嚼慢咽，不然对嗓子不好，还容易噎着。
三合面融合了棒子面的那种干涩。
柔软，容易吞咽。
当然，吃快了也会噎着。
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