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海鲜炒饭×水煮蛋(第3页)

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这样吃了三五口,他才将注意力落到切成三棱锥形状的白煮蛋上面。

也不知道他们是从哪里搞来这么大的一个蛋,不知道这蛋好不好吃。

白煮蛋没有什么气味,但凭借颜值也能吸引一批忠实拥护者。

橙红、橙黄与纯白的鲜明对比,能让人产生更强的食欲,很多料理都会用对半切开的白煮蛋做装饰。

至于白煮蛋的味道——天下所有的白煮蛋不都一个味道吗?

吃之前他是这样想的,吃之后,他的想法完全改变了。

蛋和蛋之间还是有区别的,这蛋和他曾经吃过的任何一种蛋都不一样。

最中心粘稠浓郁如奶油般丝滑,外面一点是刚凝固的翻沙蛋黄,最外一层则是柔嫩Q弹的蛋白。

就算单吃,这蛋滋味也很不错。

将这蛋与炒饭搅拌在一起,炒饭就变成了进阶版炒饭,每一颗米饭都带着让人满足的蛋香,在舌尖谱写出新的乐章。

这也是夏露选择水煮葡萄蛛蛋的原因,只有水煮得恰到好处的葡萄蛛蛋才能呈现三种不同的口感,蒸蛋、炒蛋反倒会让葡萄蛛蛋无法发挥这一优势。

没一会儿,一碟子炒饭已经见底,暴躁大叔刚想说再来一份,就被眼前的长队给震惊到了。

原来,就在他沉浸于美味的海鲜炒饭时,这些人早就按耐不住,纷纷表示自己也要吃。

夏露也没含糊,在锅中放入好几份料一起翻炒,用布包着锅把手上下抖动代替颠勺,一锅就能做四五份。

“要吃炒饭这边交钱~”

里包恩先生不知道从哪里翻出一身印有“夏氏海鲜炒饭”

的衣服,站在人群最前方收钱。

“艾斯,你再去买一些新鲜的食材回来,这么多人恐怕这点材料不够卖~”

这样热闹的情景吸引了不少居民,还有人把岛上餐馆的老板和厨师也叫来了。

“那黄毛丫头说是能做出比拉姆你的炒饭更好吃的海鲜炒饭呢!”

“还真是大言不惭!”

戴着高高厨师帽的强壮男人一脸不屑。

餐馆的老板浑不在意,“肯定是打着拉踩我们家名声的旗子招徕生意,走,我们去看看这人弄什么把戏!”

等他们到了现场,看到的就是许多人端着盘子就地大快朵颐,排队的人目光灼热地咽口水——

明明是连个座位都没有的地方,明明只是一个简易的小摊子,但食客们一点也不在意环境的简陋,全身心都投入到了海鲜炒饭中。

厨师拉姆鼻子抖动,吸入空气中的香味,“看来这丫头有几分手艺!”

“不过好不好吃还得尝了再说。”

两人加入排队的人群。

夏露一锅炒四五份,熟练之后速度很快,队伍看着长,实际动得也快。

很快,就轮到拉姆和餐馆老板他们。

本来就是为了打探夏露的虚实,他们丝毫不错眼地关注着她的动作。

加油,炒海鲜,捞出备用,加米饭、加配料……制作海鲜炒饭的过程,拉姆和她差不了多少。

可是刚尝一口,拉姆就明显感觉到两人的海鲜炒饭之间有着很大的区别。

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