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,但确实提供了不少新思路。
小樱甚至从他那里学到了怎么用胡萝卜片刻出简单又可爱的小花装饰。
“佐井,谢啦!
下次来我摊位,请你吃免费大份!”
采购结束,小樱抱着一大堆东西,开心地说。
佐井保持着微笑:“我很期待。
根据分析,你的新事业成功率在原有基础上提升了7.3%。
祝你好运。”
说完,他微微鞠躬,转身离开了。
兆看着佐井的背影,感叹:“这孩子,越来越像正常人了。”
“他一直都在努力嘛。”
小樱笑道。
心里却想,佐井刚才是不是偷偷做了个数据分析?真是的......
准备工作紧锣密鼓。
小樱把家里的厨房当成了实验室,下班后就泡在里面。
熬关东煮汤底是关键,按照系统菜谱和菖蒲给的提示,她将昆布、鲣节、香菇干、小鱼干慢慢熬煮,撇去浮沫,最后加入特制酱油和一点点味醂调味。
她还偷偷加了一小撮【初级提味粉】。
汤底在锅里咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的鲜香弥漫了整个厨房,甚至飘到了客厅。
“好香啊!”
兆忍不住探头进来,“比一乐拉面的汤底闻起来还诱人!”
“真的吗?”
小樱舀了一小勺尝了尝,眼睛亮了。
鲜、醇、回甘,层次丰富,确实很棒!
系统提味粉和她的细微查克拉处理功不可没。
接着是饭团。
米饭选用的是木叶特产的上等越光米,煮得粒粒分明,软硬适中。
馅料准备了三种:经典梅子、鲑鱼松、以及她自己想的“辣味金枪鱼蛋黄酱”
。
捏饭团也是个技术活,要捏得紧实又不过硬,三角形要端正。
小樱练习了好多次,才捏出满意的形状,最后贴上剪成小条的海苔。
关东煮的食材处理相对简单,但穿串和入味需要时间。
萝卜要焯水去涩,煮到透明入味,鸡蛋要提前煮好剥壳,竹轮、魔芋丝、油豆腐……每一样都要在汤底里慢慢煨煮。
忙活到晚上八点多,第一批试制品终于完成:一小锅关东煮,十几个饭团,还有她尝试做的简易版酱油团子(用糯米粉做的,浇上稀释的酱油糖浆)。
“家庭试吃会开始!”
小樱把食物摆上餐桌,紧张地看着父母。
“那我要开动咯!”
芽吹先夹起一块关东煮萝卜,吹了吹,小心咬下。
“嗯?!”
她眼睛一下子睁大了,“好软!
好入味!
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