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尤兰达话音轻快地提醒：“装豆腐的那个，别拿错了。”
大约翰反应过来，扭头扎进车厢，一手提上野餐篮，一手抱着一口小罐子，跟在夫人身后亦步亦趋走进女修院。
他头一回进到女修院里头，心里好奇得很，不敢明目张胆地四处打量，只能眼珠子悄摸摸地乱瞟。
拘谨地跟出去十几米，大致看清女修院内部构造，大约翰才收回心神，注意力落在夫人和女修士的谈话上。
“您来得太及时了，院里正巧有两个女孩快满十岁，一个是下个月初，一个是下个月中旬，假如您愿意聘用她们，真是上帝保佑。
当然，她们都是勤快的好孩子，修道院愿意为她们做担保。”
“安妮嬷嬷，我需要准备些什么？我是说，我总得知道她们适不适合当学徒，有没有足够的智慧学习新的技能。”
“费尔南多夫人，您的担忧很有道理，我们十分理解。
您或许愿意通过一些简单小的测试，试试她们的体能？我敢说，她们一定会合格的。”
本是随便一听，结果越听，大约翰越高兴，差点蹦起来欢呼。
类似的情况他在男修院见多了，听了只言片语便能确定夫人来修道院的目的。
夫人要收女学徒、女杂役了！
多收学徒和杂役代表夫人的餐馆规模不小，证明他的工作有前景，大约翰很高兴，更高兴的是夫人愿意招收女学徒女杂役，这就等于他的妹妹有机会为夫人工作。
在大约翰心里，整个皇城不会有比为夫人更慷慨的雇主、比夫人更好手艺的师傅。
他能有此机遇，实属不易，多的不敢奢望。
但眼下，得知妹妹也有为夫人工作的机会，他快高兴疯了。
大约翰为妹妹离开修道院的生活做过许多设想，什么编匠、女仆、纺织工人，如今有另一种可能性，这些在他看来，都不如为夫人工作有前途。
他乐得龇了龇牙，又赶紧抿住嘴，怕被人瞧见失态。
大约翰光顾着乐，压根没发现自己跟着夫人七拐八绕来到了一处院落，等他一个急刹站稳时，夫人已经和一位上了年纪的女修士交谈上了。
难道这就是女修院的孤儿宿舍？
大约翰谨慎地张望着，试图找到妹妹安娜的身影，然而不等他看出什么名堂，夫人先出声呼喊他。
“大约翰，”
尤兰达冲他招手。
大约翰连忙低垂下脑袋，恭敬上前。
“司务长嬷嬷请看，”
尤兰达从他手里接过野餐篮，掀开盖布，“这就是我说的鹰嘴豆豆腐，假如您同意，我希望现场为您烹饪几道由豆腐做成的菜品。”
大约翰手上一空，然后就听到夫人说了这么一句，来不及纳闷话题怎么从招学徒拐到了做菜上，大陶盘被夫人端了出来，鹰嘴豆豆腐赫然出现在众人的视线中。
静置一晚的鹰嘴豆豆腐光滑细腻，呈素雅柔和的淡麦黄色，铺在陶盘里像凝固的猪油，又像一轮圆月。
而当圆月随着她的动作微微颤动时，可怜又可爱，瞬间攫住所有人的目光。
别说初次见到豆腐的女修士，连早上匆匆瞥到一眼的大约翰，都情不自禁瞪圆了眼。
司务长虽然人在院子里处理日常杂事，实际灵魂早飘去会议厅。
她脑子里乱糟糟，一会儿想着会不会有哪个姐妹趁机向主教申诉、状告她，一会儿又担心账本有没有粉饰干净、会不会被人抓住漏洞，一会儿又担心从前得罪过的嬷嬷会不会趁这时候举报她。
有客人到访，她强忍忧虑礼貌接待，心不在焉听着找上门的夫人说什么“肉”
“豆腐”
的，没能及时做出回应，等脑子转过弯意识到尤兰达说了什么后，一盘淡黄色的东西闯入眼帘。
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