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尤兰达下巴微抬，示意身后的灶台方向：“蒸了大米饭，这次可以吃到真正的蛋炒饭了，虾仁菌菇蛋炒饭。”
恰好这时，锅里的米饭香十分应景地飘出来，混着柴火的木质气息，暖融融、香喷喷，格外诱人。
西芙拉深吸气，一脸陶醉。
大约翰朝身侧一个大跨步，歪着身子凑向灶台方向，也深吸一口气。
“好香！
这就是大米的味道啊。”
西芙拉惊叹出声，脸上神色由陶醉转为惊艳。
早知道大米是这味，她一定会想办法早点吃上它。
大约翰扭过脑袋，直勾勾盯着尤兰达瞧，眼底除了期待，还有浓浓的崇拜。
原来传说中的大米，是要这样烹饪的，夫人懂得可真多。
尤兰达跟着凑近闻了闻，质朴的味道一下子将她拉回童年。
青砖墙、土灶台、噼啪作响的火光，蒸腾着热气的笼屉，还有奶奶爱的巴掌。
“对，这就是大米饭，听说东方的国度都吃它。”
她叹息着说。
尤兰达不知道这里的大米是什么品种，口感软还是硬，不过米味确实特别浓郁。
空间里的大米颗颗饱满完整，煮出来的味道淡淡的，倒不是不好吃，缺了点稻香。
光闻着味，尤兰达就确定了，大米不好随便夹带私货，捣成碎粒混着吃倒是可行。
饭蒸得差不多了，泥炉生火架上铁锅，三大勺猪油下去，锅底油汪汪一滩。
西芙拉杵在一旁，眼睛不眨地盯着看，尤兰达见她感兴趣，开始口头教学。
油热下葱段，煎出葱油丢弃，榛蘑、虾仁分别下锅煸炒，快速出锅备用。
她喜欢鸡蛋包裹米饭、粒粒分明的感觉，便没有提前炒蛋。
添柴，调大火力。
豌豆、胡萝卜、洋葱依次倒进锅，炒到洋葱丁断生，整锅大米饭盖上，虾仁粒和榛蘑紧跟着倒进去合炒。
锅铲翻飞，叮铃哐啷一阵响动，米饭渐渐散碎不再结块。
米饭炒到这程度刚刚好，蛋液兜头浇下，均匀淋在热饭上，最后撒盐调味，尤兰达抡起锅铲一顿抛炒。
西芙拉起初还有心思听讲解，为什么要早下锅，为什么要煎葱油，心里记了个七八成。
直到火苗噌一下蹿起，从灶膛转移到锅里。
不等西芙拉弄明白怎么回事，米粒和蔬菜一起被抛上半空，又稳稳落回锅里。
一上一下、一上一下，遵循着她看不懂的节奏。
西芙拉眼睛瞪得溜圆，略带几分惊恐与慌乱。
“妈、妈妈！
着火了，锅里着火了！”
西芙拉好半晌回过神，惊声尖叫，到处找水瓢灭火，因慌不择路，满屋子乱窜。
大约翰也慌得不行，但他浑身僵硬，根本做不出反应。
尤兰达忙着翻锅颠勺呢，没空搭理他们。
炒慢点就变成蛋糊饭了，不好吃。
等到撒上葱花，一锅油乎乎的炒饭装进盆里，她一回头，就见西芙拉、菲奥拉、大约翰，三人共用一副惊掉下巴的傻样。
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