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“你会包吗？”
她问。
“不会。
但可以学。”
她指了指案板旁边的一个位置。
“洗手。
坐下。
我教你。”
沈屿洗了手，坐下来。
顾柏也洗了手，坐在他对面。
猫蹲在桌子下面，尾巴卷在脚边，眼睛眯成一条缝。
顾柏的妈妈拿起一张饺子皮，放在手心里，夹了一筷子馅，放在皮中间，对折，捏边，一折一压一推，一个饺子就成形了。
动作行云流水，像做过一万次。
“看懂了吗？”
她问。
“看懂了。
但做不出来。”
沈屿说。
“做做看。”
沈屿拿起一张饺子皮，放在手心里。
皮很薄，很软，边缘有一点点干。
他夹了一筷子馅，放在中间，对折，开始捏边。
捏出来的边歪歪扭扭的，有的地方厚有的地方薄，像一条生了病的蜈蚣。
顾柏的妈妈看了一眼，没有说话。
她拿起沈屿包的那个饺子，放在手心里看了看，然后把它捏成了一个正常的形状。
“手太紧了。
放松。
饺子皮不怕你，你不用用力捏它。”
沈屿又包了一个。
比第一个好了一点，但还是很丑。
顾柏在对面包了一个，也不好看，但比沈屿的整齐一些。
“你什么时候学会包饺子的？”
沈屿问。
“去年过年的时候。
我妈教的。”
“你去年就会了？”
“会了。
但包得不好。”
“比我的好。”
“你的太丑了。”
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