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“怎么样?”
叶凡的这个问题,苏若雪已经用行动给出了答案。
“好吃,不过这么多肉,你准备卖多少钱?”
听到苏若雪的问题,叶凡翻了个白眼。
“对外卖,当然不可能给这么多肉,那我不亏死了。”
“我算过了,一个基础款的肉夹馍,卖五文钱,我们还能有两文钱的利润。”
“当然客人可以选择加肉,当然这个需要额外给钱,具体的我会制定标准。”
弄肉夹馍这个,叶凡可是经过深思熟虑的,成本低,易操作,还是肉食,有天然市场。
虽然肉的价格贵,但是大肠这些东西的价格低,卤过后剁碎了混在肉馅里,别人也不知道。
“今天我们先弄一批,让人出去卖一卖看看效果,新鲜事物被接受需要一些时间。”
“明天你安排一些关系比较亲近,还有家庭相对困难的先来培训。”
“等我们卖几天,市场慢慢接受之后,他们应该也能上手出去摆摊了。”
“到时候摊子支起来,想必维持一家人的吃用应该是没问题的。”
苏若雪吃过肉夹馍之后,知道这东西在京都这个地方绝对有市场。
“这方子,你就这么交出去不心疼吗?”
叶凡淡然一笑道:“谁说我要把方子交给他们,我要做的是中央厨房连锁餐饮。”
“中央厨房连锁餐饮?”
苏若雪满脸问号,无法理解。
叶凡现在也懒得解释,等弄出来一切就都明白了。
“大人,鸭蛋都弄好了。”
之前刚洗完澡的王二,此时又一身的泥巴看着有些可怜。
“辛苦了,一会去库房领十两赏银,今天就这样,你可以回去休息了。”
听到有赏银,王二顿时支棱起来大声道:“多谢大人,我还不累,我还能为大人效劳。”
看着王二这样,叶凡点头道:“那好,我让红翠再去买一批猪肠来,你带人清理一下。”
“大人,我突然觉得累了,大人我先回去休息了。”
说完,也不等叶凡开口,王二一溜烟的就跑了。
看着王二的背影,叶凡撇了撇嘴,这么多次了就是不长记性。
此时外面太阳西斜,整个镇国公府却是忙碌异常。
事情都步入正轨,叶凡伸了个懒腰道:“真是个忙碌的休沐。”
苏若雪看着叶凡的侧脸在太阳的余晖下闪着光,眼中带起了额一抹异样的色彩。
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