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百姓家用的都是粗盐和盐巴，自己吃都够呛，自然不会想到做什么咸鸭蛋了。
想到这里，叶凡又有了赚钱的路子，毕竟提纯盐那是初中的课程，不过大乾是盐铁专营。
贩卖私盐是犯法的，但是咸鸭蛋显然不在此列，想到这里叶凡嘴角带起笑容。
苏若雪看着叶凡突然莫名发笑，咽下口中鸡蛋道：“你笑什么？”
“今天休沐，我开心。”
听了叶凡这话，苏若雪翻了个白眼。
“昨天买了那么多东西，你准备什么时候处理？”
“今天，我已经想好弄什么了，你就等着瞧好吧。”
叶凡胸有成竹，苏若雪却是将信将疑。
吃完饭，叶凡对着黄晓奚道：“你让人去街上买些鸭蛋回来，先买一千个吧。”
正常市价一个鸭蛋或者鸡蛋五十文，就算现在物价涨了，一千个也就六七十两的样子。
这种小事自然用不着黄晓奚这个大丫鬟亲自去，随便吩咐人去就行了。
“你又买鸭蛋做什么，家里面还有些鸡蛋不能用吗？”
苏若雪疑惑，叶凡微微一笑道：“那味道不正宗。”
倒不是鸡蛋不难做咸蛋，只是叶凡习惯吃咸鸭蛋，仅此而已。
“红翠，昨天买的东西都准备好了吗？”
“都按照你的要求准备好了姑爷。”
叶凡点了点头，起身道：“那带上府里的丫鬟，再叫上后厨的厨娘跟我一起来。”
说到这里，叶凡想到什么，开口道：“对了，顺便让王二带十个侍卫到后院，有活干。”
“是姑爷。”
见叶凡弄这么大阵仗，苏若雪夹好一个馒头，一边吃一边跟着叶凡向着后院而去。
很快，人手就到齐了。
镇国公府，因为苏若雪常年在家，府里伺候的基本都是丫鬟，没有找家丁，一共一百二十人。
此时都在后院，最前面的是后厨的十个厨娘，那都是有点手艺在身上的。
一旁王二带着十个侍卫，站的笔直。
叶凡扫了一圈，满意的点了点头开口道：“接下来听我指挥，分组完成任务。”
“刘大娘，你带四个厨娘，二十个丫鬟，和面，记住我的要求，面饼一定要松软，再有二十人记录，每一次和面用的水，面粉时间等。”
“是姑爷！”
左侧一个腰间系着红带的厨娘，上前一步躬身领命。
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