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风炉燃上茶炭，水沸，红枣黄姜参片等简单调料在锅中上下翻腾之际，下入切好的羊肉片，以及从自己菜园拔来的那棵大菘菜。
菜熟后，蘸料而食。
庄聿白一步一步示范着，并亲手将一双长竹筷递给云鹤年，哄他多吃：“先生，涮一片羊肉试试。”
羊肉温补，秋冬食用，对云鹤年这种清瘦之体甚有益处。
云鹤年自然也领这份情，接了筷子，鲜嫩肉片锅中轻涮几下，蘸入手中料碟，放入口中细嚼慢品。
“果然不错。”
评价属实，不仅是客套。
庄聿白笑着往云鹤年身边凑凑，弯起眼睛，声音不无调皮：“先生，这肉可不能白吃哦！”
“哦？怎么还有条件。”
云鹤年笑了，自是知道几人在变着法子哄自己，也便撑起精神逗了句趣，“早知如此，老夫便不吃了。”
“不管！
这肉您已经吃了，反悔也没机会咯。”
庄聿白半耍赖半撒娇，装腔作势说着他的条件，“这第一呢……”
“还有第一、第二？看来琥珀公子这是要讹上我们先生了。”
刘叔也来凑趣，端来一碟山上采的野菜。
心情郁结之人，尤其不能闲坐。
用一些需要动手的劳作事宜将时间塞满，是个不错的纾解之计。
“我们不仅讹上先生，听者有份，刘叔也一样要帮忙！”
庄聿白冲刘叔眨眨眼。
云鹤年试了试野菜，递给庄聿白，让他也尝尝：“都有什么条件，我听听。”
庄聿白没客气，夹了一双筷子嫩绿在沸汤中轻轻涮着：“第一呢，这罐酒，您老是逃不掉的！
每日早中晚各翻罐一次，直到发酵结束，也就是待所有果皮、果籽和果梗全部沉下去为止。”
庄聿白交代过，葡萄酿制全程禁用铁器铜器等金属，刘叔特意用竹子做了一个翻搅的工具。
云鹤年点头，知道对方皆是为自己好，笑说：“记下了。
这其二呢？”
“其二么，是咱们这葡萄园长势迅猛，比想象中快得多，再放任下去，估计他们要像瓜藤一样满地爬了。
正好明日去县城，我们去买些打桩搭架的材料回来，族中也会安排些人手帮忙。
先生可是我们的主心骨，到时候呢，先生就在园中看着。
以及，不少植株又有花序长出，还需再清一遍。
后面呢，就是大水灌溉、埋基肥了……”
庄聿白将云鹤年的时间占用得满满当当。
他知道对方身子骨并不硬朗，但若只一味静养，只会让他有更多闲暇来担忧不在身旁的云无择。
与其于事无益地胡思乱想，莫如多动一动，在光下走走，或许心中郁结之气也能散一散。
云鹤年认真听着，神色淡然，不仅没有反对，似乎跟着庄聿白的思路在认真构想接下来如何配合葡萄园中之事。
刘叔见状很是开心，偷偷给庄聿白竖大拇指。
不止这些，辞别出门时，庄聿白又厚起脸皮请云鹤年帮忙准备一个送小孩子的玩意，他们去货郎张家喝满月酒时带上。
孟知彰唯恐唐突了云先生，忙要替庄聿白告罪，谁知云鹤年竟应了，说还有半月时间，他要想一想送点什么合适。
庄聿白随孟知彰从云家出来，挂在脸上的笑容与调皮劲头便消了，甚至还暗暗叹口气。
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