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庄聿白不觉走近，低头细看，果皮上裹着的那层白色果霜，越发均匀细腻，不觉心中大喜。
这是极佳的天然酿酒酵母。
其实等天气凉些再进行采摘，酿出的葡萄酒层次会更丰富，结构会更立体，口感也会更耐人寻味。
不过……不过云无择马上离家。
事若求全何所乐。
此时，就是最佳的采摘时间，此刻，就是绝好的酿制时刻。
见二人到了，云鹤年温和笑笑，从脚梯下来，邀请他们品评今年葡萄如何。
孟知彰整理衣衫，郑重对云鹤年行了一个大礼，将自己得了院试案首与茶魁之事，正式亲口报与云鹤年。
作为赐名长辈，作为启蒙尊长，作为茶艺恩师，云鹤年原也受得起这一拜。
他走上前亲自将人扶起来。
云先生形容较此前更瘦了些，只是眉间舒朗，并不见离别愁绪。
庄聿白心中舒了口气。
二人将带给来的东西逐一介绍一番，云鹤年和煦地笑着，不住点头。
又责怪他们不该如此破费。
最后庄聿白从怀中掏出货郎张给到的那两枚喜蛋，请云先生一起沾沾喜气：“货郎张家生了个男娃娃，刚送来的喜蛋。”
云鹤年拿在手中，细细看着，视线不觉抬高，落在身旁儿子身上。
云鹤年习惯了以俯身低头的姿势，给儿子整理衣衫，哄他入睡，再大些教他习字读书，给习武归来的他擦干净弄脏的小花脸……可不知何时起，自己竟需要抬起头来看儿子。
仿佛昨日还在襁褓中抱着摇着，哄其入睡的婴孩，今日竟蓦地长大，翩翩少年长成，郎朗君子初现。
新生命的诞生，是值得庆贺的。
这份喜悦，更是值得分享的。
不过云无择出生时，云鹤年并没有准备喜蛋。
他将喜蛋来回看了又看，似乎想到什么，脸上神情登时凝滞了。
因为那时，这世间再无他云鹤年可以分享喜悦之人。
刘叔察觉云先生神情有变，忙笑着将话接过去：“此间风俗不同。
先生若喜欢，就吃上一枚，也算给那孩子添福添喜。”
几人又寒暄闲聊几句，便直接切入葡萄酒酿制的环节。
谁都未提云无择马上起身远行之事。
庄聿白从旁指导。
云鹤年将整串葡萄放入木臼中，云无择则用木杵将果粒轻轻捣碎炸汁水，之后带着葡萄皮、葡萄籽与葡萄梗的葡萄汁，直接倒进大陶罐中。
陶罐已选一洁净干燥阴凉之处，埋于土中，只留罐口露出地面。
葡萄果皮破裂的那刻，发酵酝酿便开始了。
所有葡萄果串破汁装入陶罐，以一细密纱布封住罐口，以防灰尘进入。
中间还需定时搅罐，待发酵结束后，封罐密封交给时间。
云家的那架葡萄，全空了。
冷清清，空落落。
“阿爹，孩儿去了。”
云无择双膝跪地，拜别云鹤年，“葡萄酒酿成之时，孩儿便回来陪阿爹！”
云鹤年将人拉起来，理理衣襟，又理了理额间鬓发。
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