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她在厨房洗菜丶切肉丶淘米，荣善衡忍不住过来瞧，问来问去的，被杨之玉撵出去了。
他只好坐在客厅等，刷刷手机，翻翻闲书，摸摸这摸摸那，始终静不下来，感觉新奇又有趣，嘴角的笑就没停过。
可没过多久，厨房那边就吵起来，是杨之玉和电话那头的妈妈吵起来了。
荣善衡听着，大体是因为做饭步骤，但越吵越离谱，最后还要上价值。
据悉，杨之玉在做土豆豆角炖肉，她们老家那边做这道菜还需加一道粉条，但是粉条什么时候放很关键，放早了会煮烂，放晚了会煮不熟。
杨之玉责怪老妈记不住步骤，说不清楚，她妈说要根据土豆质地判断，土豆开始软就得放粉条。
杨之玉疑惑，说哪能根据土豆质地来判断，应该根据时间放，她妈说得看你用的大火小火，她说她的火一直在变，说不好大小。
杨之玉还问调料先放后放，她妈只说你随便放就行了，她说哪能随便放，这也太没章法了！
你一句我一句，俩人就吵起来了。
吵起来也不关电话，隔着语音较劲。
她听着电话那头噪音很大，还听见汽车鸣笛，问在外面吗，她妈「嗯」了声。
许久，老妈问一句，闻到香味儿了没。
杨之玉闻闻，说有点。
她妈说再等一会儿就好了。
杨之玉问「一会儿」是多久，她妈说得看你用的大火小火……
所以，等荣善衡吃到这道大菜，已是一小时之后。
他有点后悔，红酒醒早了。
杨之玉还做了别的。
凉菜有凉拌荠菜，热菜有肉蘑菇炒肉和咯吱香菜海米汤。
主食是掺了红豆和小米的大米干饭。
这些菜荣善衡都没吃过，或者只听说过，「咯吱」这种食物更是第一次见。
他经常做饭，一看一闻就知道好不好吃。
杨之玉的菜卖相不咋地，但入口好吃绝了！
他往嘴里塞了一大口米饭，顾不得吃相，说：「你赶紧和阿姨说，每道菜都好吃，她指导有方。
」
「你怎么不说是我手艺好，悟性高呢？」
「名师出高徒。
」他吞进一整棵夹着蒜末的荠菜。
杨之玉笑话他吃饭终于不斯文了，又感叹：「我上大学想家的时候啊，多半都是想我妈做的饭。
」
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