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“盐池那边，那么多劳工、车夫、军汉，谁不爱吃这个？”
“关键这玩意儿便宜，顶饿，还甜。”
老张的眼睛慢慢亮起来。
“江掌柜，您的意思是……”
江宁站起身，拍了拍手上的灰。
“我的意思是，咱们不能只当二道贩子，收来的货，咱们可以自己加工、包装，打出咱们程记的名号。”
“这样，利润才高嘛。”
老张想了想，又问：“可这得费不少人手啊。”
江宁笑了：“那还不好？”
“老张，你想过没有？”
“咱们大张旗鼓地招工，反而能让裴家那边更放心。”
老张一愣。
江宁道：“你想，我要真是来搞事的，偷偷摸摸都来不及，哪敢招人？”
“我现在正大光明地招工做生意，他们反而会觉得，咱就是个正经商人，不是来做间谍的。”
老张琢磨了一会儿，点点头。
“有道理。”
江宁拍拍他肩膀。
“所以，招工的事，你去办，越多越好，但要注意甄别，别让裴氏的眼线混进来就行。”
老张应了一声，正要走，又被江宁叫住。
“等等，还有件事。”
老张回过头。
江宁走到那堆山货旁边，蹲下来，又抓了一把。
“老张，你知道这盐池边上，最多的人群是哪些吗？”
老张想了想。
“盐池劳工、车夫、军汉……就这些吧？”
江宁点点头。
“对，这些人，天天出汗，体力消耗大，他们最需要什么？”
老张摇摇头。
江宁笑了笑，开始掰手指头。
“干力气活的，肚子里没食可干不动。”
“而且他们挣得不多，太贵的东西也买不起。”
“出汗多，嘴里就会淡，想吃点咸的或者甜的。”
“还有就是方便快捷，这帮人可没工夫坐下来慢慢吃，得要那种拿着就可以吃的东西。”
老张听着，恍然大悟，然后连连点头！
江宁站起身，看着那些山货。
“所以咱们可以做的，不只是卖山货。”
他指着院子角落那口大锅：“咱们还可以卖干粮。”
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