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他惊讶的问道。
江宁却摇了摇头，一脸神秘道：“不是酿的，是蒸馏的。”
“蒸馏？”
江宁点了点头，比划着解释了一遍：“就是用甑桶把发酵好的酒醅加热，酒气往上走，经过冷却器之后，再变成**流出来。”
“这流出来的就是白酒，只不过度数比酿的高得多。”
李二顿时听得云里雾里，但大概意思他还是懂了。
这是用一种新法子弄出来的酒！
江宁看他一脸好奇，索性就去后院拿了点工具，当场演示。
他把一小杯刚蒸馏出来的原浆，倒进了一个碗里，然后再用火折子凑过去。
呼的一声！
只见碗里的酒直接就燃了起来！
那蓝色的火焰，在碗口不断跳动，令人震撼！
李二和程咬金都看呆了。
魏征也是。
“这……这还能烧？”
程咬金眼睛瞪得滚圆。
江宁点了点头，等火焰灭了，把碗放下来：“但这种的度数太高了，不能直接喝的。”
“我拿给你们的是重新蒸馏过的，这种度数低一些。”
他又换了一种，重新给两人倒上，一人一小杯。
“这酒非常烈，切记，你们不能一口闷啊，要慢慢品，一小口一小口的抿就行了。”
李二会意，当即先端起了杯子，学着江宁的那样子，抿了一小口。
这酒一入喉，他就顿觉辛辣而醇厚，而且其中还带着一股暖意！
不像是米酒那种寡淡的滋味，更不像烧酒和胡酒那样的粗粝感觉。
而是一种他从未体验过的别样滋味。
他眼睛一亮，又抿了一口。
这一次，他还品出了更多的东西，有粮食的香气，也有时间的沉淀，还有一股独特的酒劲儿！
程咬金在旁边一脸懵逼，也学着他的样子，小口抿着，也是震惊无比！
“这酒……绝了！”
李二也点了点头，他当即放下杯子，看着江宁，眼神里带着一种审视的感觉。
这个年轻人，到底还有多少本事？
做菜开酒楼，那是他有厨艺。
之后，还给他们出了不少主意，展现了他的智谋！
还吟诗诵念，胸有才华！
现在又弄出这种厉害的酒……
他端起杯子，只觉酒香在自己的嘴里缓慢散开，暖意在胃里升起。
李二忽然觉得，今天这一趟，来得很值啊！
“江掌柜，我就斗胆一问了，你这酒，除了喝着带劲之外，还有别的用处没？”
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