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李二看着那锅子，感觉有些新奇：“这就是火锅啊？”
江宁点了点头，也不说话，亲自示范着夹起一片羊肉，先在红汤里涮了涮，等肉变了色，再捞出来蘸了蘸酱料，送进嘴里。
嗯，这古代就是好，没有拼接肉，没有科技肉。
只有纯天然！
这种食材，拿来怎么涮都好吃的。
“你们看，就这样吃，很简单的。”
李二当即按捺不住了，学着江宁的样子，先夹了一片羊肉，在红汤里涮了涮，然后捞出来蘸酱，再送进嘴里。
羊肉鲜嫩，还带着麻辣的香气，加上酱料的咸鲜！
直接就在他的嘴里化开。
李二顿时舒服的发出一阵声音。
他又夹了一片。
这回涮的是白汤。
那汤底是用羊骨熬的，十分鲜美，喝一口眉毛都要掉下来那种。
“绝了！”
他忍不住赞道。
程咬金也早就等不及了。
他和李二不一样，一筷子下去就是三五片肉，在锅里涮了涮，捞出来就塞进嘴里。
嚼了几下，就吞进去了，眼睛瞪得滚圆！
然后，又是一筷子。
李二看着他，无奈道：“你慢点吃，又没人跟你抢。”
程咬金嘴里反倒是塞得满满的，含糊不清的说道：“这玩意儿……实在是太好吃了！”
李二摇了摇头，无语的很，继续涮着自己的。
这两斤肉很快就下肚了，程咬金都还没吃够，又招呼着伙计给他们加了两盘。
李二也吃开了，红汤白汤轮着涮！
各种菘菜豆腐粉条，挨个尝，越吃就越觉得这火锅有意思。
像什么豆腐粉条，这都是醉仙楼的独门食材，江宁一步一步手工做的。
现在换了一种新的吃法，那又是新的体验。
正吃着，伙计就走了过来，对江宁低声说道：“掌柜的，那位魏掌柜也醒了。”
江宁点了点头，起身去了后院。
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