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陈建国扫了一眼几乎坐满的店里,和忙的脚不沾地的夫妻俩,眼中掠过一丝讶异。
这生意比他想像中红火多了,他走到黑板前看了看价格。
“我俩都来一块钱的。”
黄继业听到別人这么说,也想起来了。
【老带新食客+1】
“今天上了熗拌土豆丝,要不要尝一下?也好吃。”
吴锋推销道。
“那就来份尝尝吧。”
陈建国也坐下说道。
“好嘞。”
吴锋转身去准备。
正好又一笼蒸熟,捡了包子,盛了汤,又拿上一碟芥菜丝送了过去。
陈建国道了声谢,学著旁桌的样子往羊杂汤里搁了一勺,搅了搅,尝了一口,点点头。
“不错,这辣椒油炸得有水平。”
他又看了一眼直冒热气的白胖包子,夹起包子咬了一口。
滚烫的汤汁在嘴里爆开,肉香直衝脑门,麵皮暄软又不失劲道。
他愣了一瞬,然后放下筷子,又看了一眼手里的包子。
確实比昨天在所里吃的那个热过的更香,不怪黄继业和他说在店里更好吃。
“怎么样师傅?”
黄继业叼著包子问。
“嗯。”
陈建国用一个字回答,然后继续吃。
黄继业笑了,他师傅这人,说“嗯”
就是相当满意了。
刘梅把熗拌土豆丝端上来,陈建国夹了一筷子送进嘴里嚼了两下,顿时眼睛亮了。
土豆丝切的很细,又均匀。
焯水火候恰到好处,保持这脆嫩的口感。
蒜香、酱油的咸鲜、醋的酸香,辣椒段和花椒的香味融在一起。
入口是清爽的脆,接著是复合的香味,在口中炸开,层层递进,及其开胃。
他在部队的时候吃过不少地方的土豆丝,食堂也常做,但这么脆生生、酸辣还带著油香的,真是头一回。
不是普通家里炒一炒放点醋的那种,是另一种做法,一种不一样的口感。
黄继业看他师傅的表情,嘿嘿一笑:“师傅,怎么样,我没骗你吧。
这土豆丝今天新上的,绝了。”
他也尝了一筷子,也被惊艷到了。
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