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离开厂区一段,泊油路变成砂石路,车身开始摇晃顛簸。
他只好抓著后座跟著晃。
十几里的路,顛了快半小时才到市里,卡车在供销社门口停下,刘福强开口:“锋哥,我们回来得小半个点,你在这儿等?”
“行。”
吴锋跳下车,拍了拍身上。
供销社是栋三层红砖楼,门口停著几辆自行车,进出的人不算太多。
吴锋推门进去看了一下,直奔干调区,果然辣椒、香料都有好多种。
还可以给磨成粉,不过每斤要加一毛钱左右,但是磨完损耗会给你补上。
也算挺人性的,辣椒是计划外的產物,还不要票。
不过辣椒的品质他要验一下才行。
用手抓一把搓一搓,然后闻手心的味道。
干香微呛,这是好的。
如果有生涩味儿特別呛鼻,就是辣椒没熟透或者不好的就摘下来晒。
这种就是比较劣质的,以次充好,好在现在很少有这种现象。
用这种辣椒做辣椒油,吃一口面能呛好几下,窜到鼻腔里难受的不行。
这里的辣椒都不错。
他直接买了西北线椒磨的粗一点,儘量保留辣椒子的完整,会更香。
朝天椒其实放不放都行,东北现在吃的也不是很辣,不像后来。
他还是少磨了一点中面。
新一代负责提色,现在没有。
就用bj红替代,磨成细面。
这是仅次於新一代的品种。
三种辣椒各负其责,再少加一点猪油下去,才能做出来一份红亮诱人,油香十足的辣椒油。
磨完辣椒,顺便买了些香料,想想又买了点炉果和槽子糕,又称了两斤糖球。
路过家电那边看到电视,顿时停住,问营业员:“这电视多少钱?”
营业员一副爱答不理的状態,头也不抬。
“黑白12寸三百五。
14寸四百。”
吴锋指著旁边单独放著的一台说。
“那个是彩电吗?”
营业员上下打量他一眼,又低头忙活。
说了句“九百八。”
他也不在意营业员的態度,这年头都这样,不骂你就不错了。
看著那台电视,攒钱买彩电想法越发强烈。
加油干吧。
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