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荀臻拿回来后,按照网上搜索到的做法攻略,给鱼身洗净后又划上几刀,用葱段、薑片、料酒和少许盐均匀涂抹鱼身及鱼腹,醃製了十分钟。
接著把鱼放入鱼盘,放入蒸锅,大火蒸八分钟,又关火燜三分钟。
取出蒸好的鱼,捡去旧葱姜,铺上一层新的葱丝薑丝,淋上蒸鱼豉油,最后將烧热的油泼在葱薑丝上。
荀臻尝了一口,鱼肉略微偏老,但鲜味还在,这道菜算得上合格。
至於鸡蛋炒西红柿,他也是现学现做。
哐哐一顿炒,做出来的成品,除了鸡蛋太碎,有些咸之外,好歹能入口。
荀臻给自己的处女作打了八分——毕竟第一次做饭,不仅做熟了,还不难吃。
可等他去盛米饭时,才发现了致命失误。
电饭煲里放了一杯米,也放了一杯又四分之一杯的水,唯独忘了最关键的一步——插电源。
他倒也不纠结,转身泡了一桶方便麵当主食。
刚吃两口,荀臻忽然觉得这顿“第一次下厨”
颇有纪念意义。
他立刻拿起手机,给两道菜拍了两张照片,发了条朋友圈,不仅特意提醒爸妈来看,还配了一段自认为很煽情的文字。
“惭愧,活到这么大,第一次真正下厨做菜。”
“一直被家人护在手心,离家才懂,那些喊你起床、催你吃饭、天冷添衣的琐碎,全是藏在三餐四季里的爱。”
吃完午饭,收拾好厨房,荀臻再次点开手机,顿时有些意外。
这条朋友圈,竟然收穫了上百个赞,十几条留言——父母、亲朋、同学、同事们全都来了。
大概是他平时极少发朋友圈动態的缘故。
他逐条翻看留言。
荀妈的留言带著心疼:“臭小子,又让我心里不得劲了,在外面一定照顾好自己。”
荀臻回了一个“嗯”
,外加一个拥抱的表情包。
这时,一条微信消息弹了出来:“你到滨海发展了?”
发信人是姜涛——他的大学同学兼舍友。
当年班里同学,考研考博的走了一批,剩下的人里,只有姜涛最出息,公考进了省卫健委,留在了省城。
过去三年,荀臻还参加过他的婚礼,还有他女儿的满月酒。
其他同学,除了像荀臻这样靠著家里关係进了县医院的寥寥数人之外,大多进了乡镇卫生院,甚至早早改了行。
荀臻回:“嗯。”
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