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练习室的时长换算比例是24:1,48小时的练习室,够他闷头睡上两个小时了。
现在可不是睡觉的时候,上午要用的生胚他现在都没有完全做完呢。
宋砚快速走到案板前,给已经切好的麵条抹上蜂蜜麻油膏,然后开始抻面。
或许是心情愉悦的原因,他的效率也快了不少,不到10点就全忙完了。
下午。
杨光没练太久的刀功,就被宋晓晓一大堆彩虹屁给哄成胚胎了,豆腐也顾不上切了,美滋滋地做烤全羊去了。
宋砚估摸了一下时间,还是决定自己这段时间先做荷花酥。
练习室应该放在晚上用,用完直接倒头睡觉才是正解。
他可不想一会儿在躺椅上睡著用练习室,然后就被跑过来叫他吃烤全羊的宋晓晓当成猝死,拨打120。
那乐子可就太大了。
下午的阳光斜照进店门口,烤炉上的全羊已经转了快两个小时。
杨光蹲在炉前,用火钳拨了拨炭火,又站起来给羊刷了一层油。
羊皮已经烤成了金红色,油脂在表皮上滋滋地冒泡,肉香混著炭火的烟燻味在空气中瀰漫开来,堪称生化武器。
【烤全羊(a级)】
杨光依旧稳定发挥。
不过与上次不同的是,今天宋记门口有不少食客都在蹲。
这些人都是衝著杨光来的。
杨光这两天在这儿可不是白待的。
豆腐切累了,就会炒几盘菜休息一下,顺带著练练火候。
什么鱼香肉丝、宫保鸡丁、干煸豆角……虽然都是家常菜,但架不住他手艺好,炒出来色香味俱全。
宋砚也用鑑定观察过,保底都是b+级,时不时还会出现a-级。
宋记的食客虽然没少吃a-级的面点,但確实没咋吃过这个等级的炒菜。
王瑞平时做出来的凉菜基本处於c级~c+级,差的確实还很远。
於是乎。
宋记会隨机刷新好吃的红案炒菜的消息,很快传遍各个食客群聊。
从杨光刚来交流就跟著混吃混喝的老大爷们就不说了,这是內测玩家了。
王大发这个老吃家在品尝过后,也忍不住给出了评价——夯!
这一个字的评价在群里掛了整整一天,下面还时不时有人艾特回復。
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