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我知道!
是周先生的侄女,下次她来的时候我带你看!”
宋砚整个人都不好了。
开局就是社死现场,这还玩个蛋啊!
还有,刚才说话那个小圆脸!
咋跟宋晓晓一个德行,是不是你们这些小圆脸都喜欢坑人啊?
他盯著幼年版本的秦怀仁那张幸灾乐祸的脸,心里默默地想:我在这里欺师灭祖,应该没人知道吧?
“行了行了,都闭嘴!”
黑脸壮汉一声吼,整个后厨瞬间安静了。
他转过身,看著宋砚,脸上的怒气倒是消了几分,嘴角甚至微微翘了起来。
“行啊,你小子既然这么上心,那我给你定个目標。”
他走到案板前,拿起一块嫩豆腐,放在案板上,“什么时候你能把这块豆腐切成比火柴棍细一半的长条,不断不碎,入水即散,什么时候我就教你文思豆腐。”
宋砚嘴巴张得老大。
这波隨机也太牛了吧?
直接给他隨机到文思豆腐了?
这可是国宴级別的菜,开水白菜、文思豆腐、佛跳墙,红案里的三大顶流,隨便拎一个出来都是能镇店的东西。
“怎么?嫌难度大?”
黑脸壮汉脸色一板,声音又提了起来,“你也在我手底下学了四年厨了,要是继续这样没有目標的得过且过,出去以后別说是我秦毅的徒弟!”
秦毅?
宋砚心里一动,使用了鑑定。
【秦毅(特殊剧情人物)】
【职业】:厨师
【技能】:???
【评价】:德胜楼老板兼主厨,红白案双绝,北平餐饮界公认的“厨林泰斗”
。
早年师从清宫御厨,后游歷南北,融匯各家所长,有“北秦南郭”
之称。
其文思豆腐细可穿针,开水白菜清如泉水,龙鬚麵可抻拉十六次不断。
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