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他今天来，是衝著水晶虾饺来的。
但这灌汤包……
热气腾腾的，香味直往鼻子里钻。
他拿起筷子，夹起一个。
包子软软的，筷子稍微用力，就能感觉到里面汤汁在晃荡。
王大发以前也吃过灌汤包，熟练地侧面轻轻咬开一个小口。
热气涌出来。
待到温度稍降，他凑上去，轻轻一吸，滚烫的汤汁涌入嘴里。
鲜。
醇厚的鲜。
带著猪肉的甜香，皮冻的胶质感，还有葱姜的清香。
自从落户江市后，王大发很久没有吃过这个等级的美食了。
他低头看了看手里的包子，又看了看蒸笼里剩下的五个。
然后，一口塞进嘴里。
嚼了嚼。
咽下去。
又夹起第二个。
宋晓晓在旁边看著，嘴角慢慢翘起来。
王大发连吃了三个，才放慢速度，看向宋晓晓：“这是你哥做的？”
宋晓晓点头：“对呀！
我哥手艺可好了，水晶虾饺也是他做的。”
王大发咂咂嘴，回味了一下。
“这水平……”
他顿了顿，“我吃过的那些老字號的灌汤包，也就这样了。”
宋晓晓脸上的笑容更大了。
“那是！”
她挺起胸，“我哥可厉害了！
不光灌汤包做得好，虾饺更好吃！
您等著吧！”
王大发点点头，又夹起一个包子，这次他吃得很慢，细细地品。
后厨里，宋砚已经开始擀皮了，期间顺手將刚蒸的灌汤包取出来。
【灌汤包（b级）】
【火候（高级：2010w）】
宋砚心情非常不错，包制水晶虾饺也比之前更加得心应手。
一笼六个，一连包了五笼。
隨后上笼，开火。
宋砚盯著灶台上的火苗，凭感觉调整。
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