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第五章生活之味——人间有味是清欢
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忆儿时
一
我回忆儿时，有三件不能忘却的事。
第一件是养蚕。
那是我五六岁时，我祖母在世的事。
我祖母是一个豪爽而善于享乐的人。
良辰佳节不肯轻轻放过，养蚕，也每年大规模地举行。
其实，我长大后才晓得，祖母的养蚕并非专为图利，叶贵的年头常要蚀本，然而她喜欢这暮春的点缀，故每年大规模地举行。
我所喜欢的，最初是蚕落地铺。
那时我们的三开间的厅上、地上统是蚕，架着经纬的跳板，以便通行及饲叶。
蒋五伯挑了担到地里去采叶，我与诸姐跟了去，去吃桑葚。
蚕落地铺的时候，桑椹已很紫而甜了，比杨梅好吃得多。
我们吃饱之后，又用一张大叶做一只碗，采了一碗桑葚，跟了蒋五伯回来。
蒋五伯饲蚕，我就以走跳板为戏乐，常常失足翻落地铺里，压死许多蚕宝宝，祖母忙喊蒋五伯抱我起来，不许我再走。
然而这满屋的跳板，像棋盘街一样，又很低，走起来一点也不怕，真是有趣。
这真是一年一度的难得的乐事！
所以虽然祖母禁止，我总是每天要去走。
蚕上山之后，全家静默守护，那时不许小孩子们吵了，我暂时感到沉闷。
然而过了几天，采茧，做丝，热闹的空气又浓起来了。
我们每年照例请牛桥头七娘娘来做丝。
蒋五伯每天买枇杷和软糕来给采茧、做丝、烧火的人吃。
大家认为现在是辛苦而有希望的时候，应该享受这点心，都不客气地取食。
我也无功受禄地天天吃多量的枇杷与软糕，这又是乐事。
七娘娘做丝休息的时候，捧了水烟筒，伸出她左手上的短少半段的小指给我看，对我说：做丝的时候，丝车后面，是万万不可走近去的，她的小指，便是小时候不留心被丝车轴棒轧脱的。
她又说：“小囡囡不可走近丝车后面去，只管坐在我身旁，吃枇杷，吃软糕。
还有做丝做出来的蚕蛹，叫妈妈用油炒一炒，真好吃哩！”
然而我始终不要吃蚕蛹，大概是我爸爸和诸姐都不要吃的缘故。
我所乐的，只是那时候家里的非常的空气。
日常固定不动的堂窗、长台、八仙椅子，都收拾去，而变成不常见的丝车、匾、缸，又不断地公然地可以吃小食。
丝做好后，蒋五伯口中唱着“要吃枇杷，来年蚕罢”
，收拾丝车，恢复一切陈设。
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