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这话一出，桌子上瞬间安静了下来。
时爱国和时建军对视了一眼，都有些犹豫。
研究所的食堂采购，都是有固定渠道的，不是说换就能换的，更何况这是公家的事，哪是他们能随便牵线的？
时墨夹了一筷子鱼肉，慢条斯理地挑着刺，心里却在盘算。
赵海霖这人，看着稳重，不是眼高手低的人，这事他考察了一个月，不是一时兴起，是真琢磨过。
现在正是个体户兴起的时候，生鲜蔬菜是刚需，只要菜新鲜、价格公道，绝对能做起来。
她正想着，赵虎忽然开口：“大哥要做买卖？那我也去！
我不念书了！
跟着大哥卖菜，也能赚钱！”
“你闭嘴！
吃你的饭！”
大姑一巴掌拍在他后脑勺上，“你能干啥？让你去收菜，你别把菜都霍霍了！”
赵虎捂着脑袋，不服气地瞪了他妈一眼，筷子狠狠戳着碗里的米饭，嘴里嘀嘀咕咕的不知道说什么。
时墨放下筷子，抬起头，目光从赵海霖身上扫过，语气平淡却很认真：“大哥想干这个，不是不行。
不过我得先跟你说清楚，单位食堂的生意，不是那么好做的。”
她一开口，桌上瞬间安静了，所有人的目光都落在了她身上。
“第一，单位食堂要的量大，你得保证每天都能稳定供货，不能今天有菜，明天没菜，耽误了人家食堂开饭，这责任你担不起。
第二，食堂对菜的品质要求高，不能有烂菜、坏菜，农残、新鲜度都得过关，万一吃出问题，你这生意就彻底黄了。
第三，食堂都是按月结款，不是现结，你得有本钱垫资，万一账期拖了，你能不能扛得住？”
时墨几句话，把里面的门道说得明明白白，赵海霖听得连连点头，脸上露出了佩服的神色：“墨墨，你说得太对了，这些我也想到了，垫资的钱我攒了点，村里乡亲们也愿意先给我供货，卖完再给钱，品质我也能保证，绝对都是当天现摘的新鲜菜。”
“那就行。”
时墨点了点头，继续道，“我的建议是，先别贪大，别一上来就盯着单位食堂。
你先在城里菜市场租个小摊位，先干一两个月，把供应链跑通了，把口碑做起来，让大家都知道你的菜新鲜、便宜，到时候自然有小饭馆、小单位来找你供货。
等你路子跑顺了，有了稳定的供货能力，再谈大单位的食堂，才靠谱。
不然一上来就接大单，万一出点岔子，你连翻身的机会都没有。”
这番话说得条理清晰，句句都在点子上，连时爱国和时建军都忍不住点头，大姑和大姑父更是听得眼睛发亮。
“对对对！
墨墨说得太对了！”
大姑一拍大腿，“海霖，你就听你妹的！
她有文化，见识多，准没错！”
赵海霖也满脸感激：“墨墨，谢谢你，我之前光想着找门路，没考虑这么细，你这么一说，我心里就有底了。”
大姑还想再说什么，让时墨帮忙介绍门路，被大姑父一个眼神拦住了。
大姑父端起酒杯，对着时墨和时爱国举了举：“爱国，墨墨，谢谢你们了，给海霖指了条明路。
来，姑父敬你们一杯！”
桌上又热闹起来，推杯换盏，笑声不断。
赵海霖眼神里有光，是真想干出点名堂，王桂英在旁边给他夹菜，安安静静的，不多话。
赵红梅吃得开心，时不时跟时墨说两句话，夸她书好看，询问新书什么题材。
大姑还在念叨时墨有出息，眼里有羡慕，也有不甘。
赵德柱闷头喝酒，偶尔叹口气，不知道在想什么。
至于赵虎——
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