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“哎哟,我忘了切胡萝卜丝了。”
江澄海在厨房里懊恼道。
他年纪已经七十多,忘性有点大。
因为他现在做的菜,是鱼香肉丝,已经开始炒了。
现在要是中途关火,转而切胡萝卜丝,对这道菜的口感会有很大影响。
至于不放胡萝卜丝,那就更不行了,首先味道就不正宗!
“爷爷,我来帮你吧。”
林小树的五感变强后,刀工这些东西,对林小树而言,简直小菜一碟,这也是林小树为什么有信心,主动表示可以帮忙的原因。
“来不及了!”
江澄海摇摇头。
然而,林小树已经来到厨房,拿起洗好的胡萝卜,开始咚咚咚地疯狂切丝,速度快到巅峰时候的江澄海,也无法与之相比!
“爷爷,胡萝卜丝已经切好了!”
林小树放下刀。
“什么?”
江澄海转头看林小树切下的胡萝卜丝,根根均匀,每一根都像是计算好大小粗细似的,而且还非常纤细。
“好!”
江澄海没多说,只是赶紧把胡萝卜丝放入锅中,开始翻炒。
等这一道菜炒完,江澄海才惊叹道:“小伙子,你的刀工堪称顶级,我想你应该也是专业的厨师吧?”
“啊?”
林小树意外江澄海主动和他说话,先是愣了愣,然后才道:“我不是厨师,也没有专门学过做菜。”
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