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周砚夹起一块火爆猪肝喂到嘴里，细细嚼着，口感嫩滑，但稍微咸了一点点，咽下后，开口道：“整体还是不错的，火候控得挺好，油温到位后下锅，出锅足够果断，芡粉勾的略微厚了一点点，有点黏糊，调味盐味重了点，这点可以略作调整。”
曾安蓉听得连连点头，拿出小本子都认真记下。
“还有错题集啊？”
阿伟有些吃惊。
“大师指点，机会难得。”
曾安蓉随口应道，然后抬头看着周砚，略有些紧张道：“周老师，那我还需要做什么吗？”
“先吃饭吧，吃过饭，咱们聊聊薪水和报到时间。”
周砚端起灶上的两盘菜向外走去。
“啊？”
曾安蓉愣住。
“曾姐，你被录取了，以后咱们就是同事了。”
孔立伟笑着说道，端起回锅肉往外走。
“欢迎啊小曾，洗个手，去吃饭吧。”
赵嬢嬢笑呵呵道，盛了一盆饭出去。
曾安蓉的脸上露出了笑，眼里却泛起了泪光。
来自周砚的肯定，来自阿伟和赵嬢嬢的欢迎，是如此的温暖，竟让她觉得有点不太适应。
洗了手出来，饭店众人已经坐着了，赵铁英身旁给她留了个位置，笑着招呼她过来坐。
“来，早上辛苦了，你过来面试，让你干半天活。”
赵嬢嬢给她盛了冒尖的一碗饭。
“不辛苦，我也没做什么。”
曾安蓉连忙说道。
“开饭。”
周砚笑着道，大家纷纷动筷。
生爆盐煎肉这道新菜，成了大家的首选。
“这盐煎肉好香哦！
焦香焦香的，下饭安逸！”
赵嬢嬢赞叹道。
“是好吃，干而不柴，巴适！”
老周同志点头。
曾安蓉原本还有点拘束，听着众人的夸赞，表情渐渐放松，脸上也有了笑容。
火爆猪肝和回锅肉也得到了大家的好评。
大家的宽容性太高了，让她有点受宠若惊。
毕竟在青神餐厅的后厨，她听到最多是嘲讽，那些老师傅们嘴上可从来不饶人。
吃过午饭，周砚把曾安蓉单独喊到一旁，开门见山问道：“曾姐，你在青神餐厅的月工资是多少？你这次回去交接工作，什么时候能来店里报到？”
曾安蓉道：“我在青神餐厅一个月工资加工龄是66.5元，我这次回去之后，最晚两周内交接好，然后立马来饭店报道。”
周砚微微点头，说道：“那我工资给你开135元一个月，你看满意不？后期如果饭店经营不错的话，工资还有上升空间。”
“周老师，这太多了吧？”
曾安蓉摇头，“我知道我的水平，我来就是给您打下手当学徒的，怎么敢要那么高的工资。”
周砚笑着摇头：“我可不是招学徒的，我招你来是当厨师的，你的生爆盐煎肉炒的很好，你要来了，我会在菜单上把这道菜加上，由你来掌勺。
我们饭店卖早、中、晚三餐，生意目前还算不错，所以工作强度可能比你在青神餐厅还会更高一些，你要有心理预期。”
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