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第310章 老饕遇上了老饕月票加更1985(第3页)

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周砚说了一声。

夏瑶在旁全程一言未发,但听的津津有味,两人聊天的内容她觉得挺有趣的,你来我往,难分高下。

周砚对于各种美食的见解,让那老爷子都十分认同,这点让她觉得周砚挺厉害的。

“来,小伙子,两个锅盔给你切出来了,五毛钱。”

老板娘说道,把锅盔给周砚递了过来。

锅盔在油锅煎过之后,还得立在边上烤一会,把多余的油沥干,同时也让表皮烤得更为酥脆。

表皮金黄的锅盔,螺旋纹路清晰,瞧着就像一个千层饼一样,泛着油亮的光泽。

切开之后,金色表皮与白色面皮还有肉馅交错,明显的内外分层,肉馅的油脂肉香扑鼻而来。

周砚正在掏钱包,夏瑶已经给老板娘递上五毛钱,笑盈盈道:“我请你吃锅盔。”

周砚松了手,看着她笑:“行啊,那晚上我请你吃羊肉汤?让老板也给我们掐一把豌豆颠。”

夏瑶眼睛一亮,点着脑袋:“好啊,刚刚听那萧大爷讲的羊肉汤,我真有点馋了。”

她的语调轻柔中带着一丝俏皮,笑容甜的跟只小馋猫似的。

“来吧,尝尝你想吃的锅盔,拿着有点烫哈。”

周砚把牛肉和猪肉的锅盔各递了一半给夏瑶,牛皮纸垫着,拿在手里还是有点烫。

但这玩意得吃热的才香,冷了之后,吸饱油脂的面饼吃着就会觉得有点腻。

夏瑶接过锅盔,凑到嘴边轻轻吹了吹,先咬了一口猪肉馅的。

咔嚓!

酥脆的表皮一口咬下去就碎了,内层则是柔软而有嚼劲,咸鲜油润的肉馅,鲜嫩多汁,这一口下去,三重口感合一,相当美妙。

夏瑶的眼睛都随之眯了起来。

啊啊啊好香啊!

想尖叫!

是她想吃的锅盔!

那大爷果然没有吹牛,这家锅盔真的好吃。

又咬一大口,酥酥脆脆的,香的没边了。

周砚看她吃的那么香,也是拿起锅盔咬了一口。

酥脆的外壳,咬下去直接掉渣,内里的层次感很强,柔韧的面皮裹着酥软的肉馅,咸香微麻,香油与猪肉融合的香味直冲脑门。

锅盔又有酥油千层饼的名号,香、酥、脆、细嫩化渣而闻名。

好吃!

萧大爷确实权威。

不一会,半个猪肉馅锅盔就下了肚。

周砚又咬了一口牛肉馅的锅盔。

也挺香,但没猪肉馅那么油润,还贵了一毛钱。

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