天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
梁妈看着梁昭转进厨房的背影，愁的直叹气。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;七婶以为她还在为这两天的事生气，就劝道：“过好自己的日子就行了，别理那些长舌妇，她们就是眼热，见不得别人好，年轻那时候就爱嚼舌根，现在老了更了不得，她们想说就让她们说去，谁家过的好谁家过的孬又不是靠嘴说，阿昭有出息，以后肯定比现在还要好，气死她们。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;梁妈低头扒拉簸箕上的辣椒，现在辣椒酱的需求量很大，每天做都做不够预订的数量。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“只要阿昭和孩子都能健健康康平平安安，我就放心了，不求多大富大贵。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不过有陈芜在，阿昭和孩子以后的生活肯定也不会差，陈芜很疼阿昭，也疼孩子们，这就够了，不奢求别的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;厨房在蒸簸箕炊，梁昭揭开上层的盖子，蒸气混着香气扑面而来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;簸箕炊是粤西地区很出名的一种小吃，主要原料是米浆，用簸箕放在蒸锅上分层蒸熟，口感细腻富有弹性，软滑而不黏牙。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;口味有很多种，原味、甜味和咸味，吃法也有很多种，淋韭菜油撒芝麻的算一种，切块用油煎到外壳微微酥脆再吃又是另一种口感了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她切了一盘，淋上事先做好的韭菜油和芝麻，放上小竹签端出来给梁妈她们尝尝。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;簸箕炊做起来也不麻烦，宝宝和贝贝又都爱吃，梁昭就多做了点，今天要是吃不完，剩下的还能留到明天当早饭，煎一下就行了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这个并不在农庄的菜单里，但客人看到了也想吃，她就分了好些出去，最后也没剩下，客人还建议她以后多蒸点。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;梁昭自己也没吃过瘾，干脆再磨一桶米浆。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;比之前还多做了两种口味，咸的还更受欢迎，很多客人吃了还要打包一份带走。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;厨房里三四个人都忙的晕头转向，梁昭现在又不宜太劳累，只能干一些轻松的活。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她觉得自己的身体没问题，但梁妈已经被陈芜买通了，整天跟摄像头似的监视她，她要是敢干重活，陈芜的视频立马就打过来，那张漂亮的脸蛋黑的像锅底灰。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;簸箕炊卖完了，阿婶把空的簸箕先收到天井，要等晚上才有空闲洗。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“没想到卖这么好，阿昭，明天还蒸吗？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“先不蒸了，明天新房封顶，要来不少工人，大锅饭都做不开，哪空的出人手蒸这个。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;现在工人的大锅饭还是请村里人过来帮做的，已经很忙了，簸箕炊做起来是不麻烦，但家里的大灶就两个，农庄客人的菜单都快做不开了，外面垒的灶也都在做大锅饭，哪边都闲不下来，簸箕炊只能等新房封顶之后再安排了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她到煨瓦罐汤的小灶将客人要的瓦罐鸭饭弄出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这种瓦罐比煨汤的要大很多，罐口也大，盖子是像一个原盘子那样倒扣下来的，中间封一张干荷叶，罐子底部是用鸭汤焖熟的米饭，中间的蒸架是放鸭子的，鸭子熟了米饭也就熟了，一锅出，米饭还好吃。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这种做法类似于鸡饭，只不过是把鸡换成了鸭子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;焖熟的鸭子斩成小块摆盘再配上蘸料就能吃，蘸料有两种，一种是普通白切鸭的沙姜，另一种是很少见的鸭血酱，就是用新鲜的鸭血炒成浓稠的酱，里面有紫苏、姜丝和葱花。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鸭血酱也是农庄的特色之一，有客人就是奔着这个来的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;现在家里的鸡不够吃，连鸭子都快供应不上了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“你们点的瓦罐鸭饭。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她把瓦罐整个放到桌上，当着客人的面揭开盖子把里面的鸭弄出来装盘。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“鸭子切块还是整只？配鸭血酱还是姜蓉？”
她又问。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;来农庄吃饭的不一定都是粤区人，也有很多外省人慕名而来，有的客人就喜欢撕着吃，所以都不要切块。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;反正她都会问一嘴，看客人的意思，客人说切块就拿下去切好再端上来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这桌客人要切块的，配鸭血酱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我们刚才过来的时候看到别桌在吃那种白色的米糕一样的东西，叫什么啊？现在还能点吗？”
她们不是本地人，所以不认识簸箕炊。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“那个是簸箕炊，是我们这边的小吃，用米浆蒸出来的，已经卖完了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“啊，卖完了啊。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;几人很失望，她们开了好久的车才找到这里，结果因为没有提前预订就没吃上这家农庄的桑拿蒸鸡，已经很遗憾了，现在连簸箕炊都卖完了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“以后还会做，你们有时间还可以再来吃。”
梁昭安慰。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这也是没办法的事，农庄的生意确实很好，都是赶早不赶晚的。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！