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李锦年：“徐老板果然是个爽快人。
实不相瞒在下是偶然在一本书上看到一个叫东坡的人做成的肉，因人人都觉得好吃，所以才叫东坡肉。
因家中贫困，才想用这方子换钱。
至于价钱嘛，不知徐
老板觉得这东坡肉能值多少呢？”
许南来：“如果我没猜错的话，这东坡肉应该是用猪肉做成的吧。
而现在猪肉价贱，虽不知李兄怎样去除腥燥味，但还是很少有人愿意吃。
所以我出十两银子买断，李兄也不能再把这东坡肉卖到别的地方去。”
李锦年蹙起眉头，感叹果然无奸不商。
“三十两银子，虽然猪肉便宜，但这恰恰也是优点，薄利多销赚的更多。
相信徐老板应该比我更了解才对。
而且除了我自己做来吃，我保证不卖给别人。
并且现在乘风酒楼正需要一个打响名头的机会，不是吗？”
许南来：“李兄真是一语中的，不过虽然东坡肉好吃，但不乏味觉敏感之人。
要是别人多吃几次就知道了秘方，那么岂不是赔本买卖。
所以，二十两银子。”
李锦年：“好，成交”
。
许南来：“……李兄果然爽快！
那么现在可否做一遍这东坡肉让我乘风酒楼的人学习一下”
。
说完让夫人去取钱。
李锦年：“当然。”
说完一行人走到厨房里。
张掌柜在厨房门口守着，许南来抱着儿子看李锦年教老黄怎样做。
关于秘方，许南来还是相信在酒楼掌勺多年的老黄。
“好了，接下来只要小火炖上一刻钟，最后再大火收汁就好了。”
应付完黄大厨的问东问西，李锦年已经有点疲惫了。
看着许南来的儿子小虎还在低声咳嗽，想起家里的两个孩子，不由心头一软。
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