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仿佛是鸡汤,但闻着有河鲜的味道。
那娘子现包现下,动作非常麻利。
馅是鲜虾肉合的猪脂,捻如小指大小,皮薄得透光。
沸汤煮熟,捞入粗瓷碗,底上铺葱花、紫菜、虾皮、贝肉,加一点酱油,浇上清汤,清鲜不腻,香彻长安。
明明馅料并不多,但吃起来口感非常好,一口一个,越吃越开胃了。
“这一碗几文钱?”
嬴政问。
娘子一边盛汤,一边爽快道:“原是三文,但贵客如此气度,却不嫌弃我这小地方简陋,今儿我请客如何?”
“那倒不用,我们这么多人。”
嬴政先拒绝,而后算了算物价,略惊道,“这时节河渡结冰,鲜虾不便宜,卖三文有得赚吗?”
“小公子当真聪颖。
我这摊子四季都在,却不能因为虾贵而涨一文,这样到了夏天难不成要再降一文?做生意就怕这来回易价,久而久之,客人就不来了。”
老板飞快地给每个客人都端上滚烫的馄饨,笑眯眯地解释道,“所以只要长安的面不涨,我就不涨了。”
嬴政本来想建议李世民收商税的,因为贞观一点商税都不收,经商环境有点太好了。
他们私下讨论过这事,李世民想轻徭薄役,以最快的速度恢复人口,安定人心。
嬴政找李斯算过,以贞观的这个作风,近几十年国库不会缺钱,因为对外征战可以拿到大额财富,把高昌按下去之后往西域通商也会变得非常容易,那对国内的百姓,怎么宽松都可以。
但长此以往,以后没仗打了的话,就会麻烦了。
“到时候陛下再征商税,放小抓大,挣得越多的就多交税。
盐铁茶酒收归官营,再抄几个豪族,就可以了。”
李斯微笑作答,“大唐的世家虽不像晋时骄横,但兼买土地少交赋税的事总是有的,只要想查,没有查不出来的。”
“那何不现在抄?”
“现在抄也行,但乱世刚过,地多人少,抄了地更用不完。”
“那就先养养。”
嬴政已经开始记小本本,列名单了。
别说所谓世家,就连宗室,李渊那后生那几个几岁的小毛孩,都在嬴政账本上。
什么世家不世家的,世家要真那么厉害,怎么不自己当皇帝?是不想吗?
李世民一道诏令裁了三分之二的朝臣,也没哪个世家蹦跶出来叽叽歪歪。
这还是李世民宽容仁慈,等嬴政上位了,那不好意思,正等着宰肥羊呢。
“阿耶,哥哥,这个馄饨好好吃!”
青雀不管,只顾着吃,斯哈斯哈的,好像馄饨皮和馅儿,还有汤,在他嘴里打了一架。
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