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他寻着火光靠近程仲,两手往汉子怀里一揣,舒服地眯了眯眼。
“我本来还想摘些柿子来做柿饼的。”
程仲将哥儿往怀里拢,叫他坐在腿上,胳膊圈着。
他下巴搁在哥儿肩上,脸贴着脸。
双手穿过他腰侧,拢着他手烤火,“这天气怕是不成了。”
“是啊。”
秋风寒,吹得人心里也跟着漏风似的,无端惆怅。
杏叶背靠着汉子胸膛,舒舒服服窝着,身上暖和起来,那股愁绪也飘走了。
他道:“相公,家里鸡蛋鸭蛋攒了许多,我想着包些皮蛋,再腌一点咸鸭蛋来吃。”
程仲:“好,家里的事夫郎做主。”
杏叶:“外面的事我不能做主?”
“自然能,不过夫郎最好跟我商量商量。”
杏叶被他哄得灿烂一笑,当即精神振奋,从汉子怀里起来,开始准备。
杏叶把家里的鸡蛋跟鸭蛋都找出来,鸭蛋凑了五十个,鸡蛋少些,有二十多个。
杏叶偏好吃咸鸭蛋。
那腌好的咸鸭蛋煮熟,蛋黄沙沙的泛着油。
就着米粥吃又咸又香,一点不腥。
咸鸭蛋他打算多腌些。
选了三十外表无伤无裂的鸭蛋,外壳洗净放一旁晾干。
杏叶灶房转了转,问:“相公,家里还有空坛子吗?”
程仲:“柴房堆着几个,我去拿。”
没一会儿,程仲抱着个大肚坛子进来,个头约莫二十斤的冬瓜大小。
家里坛坛罐罐不少,有以往洪家没拿走的,有他娘在时置办的。
这些坛子放着寻常除了腌菜也没用,外面盖着盖子,里头还算干净,但外面却落了尘灰,一摸一个指印。
程仲把坛子挪到灶前,抓了把稻草简单擦过,再递给杏叶。
杏叶将罐子洗干净,用开水烫一烫,倒扣着放在一旁。
等锅里猪食煮好,就开始烧水做腌制咸鸭蛋的盐水。
各家做咸盐蛋法子不同,杏叶之前跟姨母家学的,做那盐水得放些香料。
几颗八角,一点桂皮,一点花椒,混着盐将水烧开,香料捡出来不要。
盐水晾凉,将鸭蛋滚一圈酒放入罐子里,最后倒上盐水,再适当加一点白酒,密封一个月就可以吃了。
不过盐价贵,一斤水一两盐,这花的盐钱都比鸭蛋贵。
杏叶心疼,放水的时候手护在坛口边缘,生怕洒了。
程仲看着就笑,“家里不缺个盐巴钱,夫郎喜欢多做些也无妨。”
杏叶:“就这一次,以后不做了。”
程仲:“那我给夫郎买。”
“那岂不是比自家腌的更贵,我还是自己做吧。”
杏叶眉头紧了又松,小表情格外鲜活。
程仲笑得恨不能将哥儿抱着揉一揉,这抠门样子,他也颇觉可爱。
“家中也攒了些银子,放着不用干嘛。”
“以后用银子的地方多了去了,不还得买地吗?”
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