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她把这一盒摆好，又打开第二个。
最上层是一盘清炒菘菜，青白相间，叶片上还带着油亮的光泽。
菘菜是霜打过的，这时候吃最甜。
中间一层是一碟酱菜，切得细细的，码得整整齐齐，是苏玉平日里惯吃的那口。
最下层是四个白面炊饼，一个个码得整整齐齐，暄腾腾的，表皮还带着一点烘烤的焦黄。
两个食盒摆完了，王氏打开最后一个。
最上层端出一瓦罐鸡汤，盖子一揭，热气腾腾地冒出来。
汤色金黄清亮，油花撇得干干净净，几块鸡肉炖得脱了骨，还配着几片姜和红枣。
中间与下面一层皆是白米饭，粒粒分明，冒着热气，足够在场三四个人吃的。
最下层还放着两个小碟——一碟是切好的熟肉，一碟是调味的酱料，配着鸡汤和米饭吃的。
王氏一边摆，一边嘴里念叨着，声音不高不低，正好能让苏玉听见：
“红烧肉炖了一上午，用的五花三层，肥的不腻，瘦的不柴。
腊肉是老法子腌的，去年冬天做的，就剩这几块了，蒸了笋干，吸油的。
鸡蛋羹没敢放太多盐，怕咸了，夫人吃不惯。”
她摆完第一盒，又指着第二盒继续说：
“菘菜是村东头地里起的，霜打过的，甜丝丝的。
酱菜还是自家那个，夫人上回说脆生，这次多带了点。
炊饼刚出锅，软和着呢。”
最后指着第三盒：
“鸡汤是早起杀的鸡，老母鸡，炖了两个时辰，油都撇干净了。
夫人趁热喝，补身子最好。
米饭是新米，今儿个蒸得软硬正好。
熟肉是昨儿个酱的，配着汤吃正好。”
摆好了，她退后一步，垂手立着，脸上带着笑，等着苏玉发话。
两个女儿站在她身后，依旧垂着头，大气不敢出。
大女儿的手指绞着衣角，小女儿偷偷抬起眼，飞快地打量了一眼屋里的陈设，又垂下头去。
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