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营业执照批下来的那天，陈阿圆正在铺子里醃金桔。
她把金桔一个一个地洗乾净，用竹籤在果皮上戳出密密的小孔，然后放进糖水里浸泡。
糖水是用冰糖熬的，熬到拉丝的程度，金桔泡进去，糖水慢慢渗进果肉里，把酸味裹住，把苦味压住，只剩下甜，和一点点若有若无的回甘。
她从早忙到晚，手指被糖水粘住了，张不开，像五根被胶水粘在一起的筷子。
她把手伸进冷水里泡了泡，糖化了，手指分开了，但指腹上还残留著一层薄薄的、黏黏的、亮晶晶的糖膜。
巷口传来自行车铃声。
邮递员骑著一辆绿色的自行车从巷口进来，后座上绑著两个鼓鼓囊囊的绿色帆布袋。
他把车停在铺子门口，从袋子里抽出一个牛皮纸信封，递给陈阿圆。
“营业执照，批下来了。”
陈阿圆接过信封，手在抖，信封在她手里沙沙地响，像一片被风吹动的枯叶。
她没有打开，把信封放在柜檯上，压在一只粗陶碗下面。
她转过身，继续醃金桔。
她用竹籤在金桔上戳孔，一个，两个，三个，四个，五个，戳得很慢，比平时慢了很多，每戳一个孔都要停下来看一看，像是在確认这个孔戳得够不够深、够不够准、够不够让糖水渗进去。
她戳了满满一盆金桔，把金桔倒进糖水里，用筷子搅了搅，盖上盖子。
然后她把手在围裙上擦乾，走到柜檯前面，拿起那个信封，用剪刀剪开，抽出里面的纸。
纸是白色的，印著红色的抬头：“营业执照”
。
上面写著企业名称、经营者姓名、经营场所、经营范围、註册日期。
经营范围一栏写著“零售：预包装食品、散装食品、日用百货”
。
她把这几个字看了一遍又一遍。
零售，就是卖东西。
预包装食品，就是包好的金枣、醃茶叶、虾酱。
散装食品，就是论斤称的、论勺舀的、论颗卖的。
日用百货，就是盐巴、火柴、肥皂、牙膏、牙刷、毛巾、脸盆、暖水瓶。
她把这张纸贴在墙上，贴在扁担的旁边。
扁担是黑色的，蒲扇是黄色的，营业执照是白色的。
黑、黄、白，三个顏色並排掛在一起，像三个站在一起的人，谁也不说话。
但她知道它们在一起了，它们是一起的，从今天起，它们是一起的。
第一个走进铺子祝贺的是一个老太太，就是那个每天来买一颗金枣的老太太。
她拄著拐杖，穿著那件深蓝色的对襟大褂，头髮全白了，梳成一个髻，用黑色的髮夹別在脑后。
她站在柜檯前面，从口袋里摸出一分钱，放在柜檯上。
“一颗金枣。
庆贺你们拿到执照。”
陈阿圆从粗陶碗里捏了一颗金枣，用芭蕉叶包了，递给她。
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