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第144章 打年糕(第1页)

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老式的打年糕,大家见过吗?

相喜今晚好像见过了。

沉浮中,院子里支起口乌沉沉的大铁锅,灶膛里的松枝烧得噼啪,沸水在里面翻滚。

蒸腾的白气裹著糯米的甜香,四处散开。

蒸屉里的糯米蒸得透亮,颗颗饱满如珍珠,被杨统川熟练的用木铲利落铲进青石臼里。

杨统川攥著根很粗的枣木杵,踩著鼓点似的节奏往下捶。

木杵落下去,糯米糰便在臼里翻出细腻的白浪,黏得能拉出丝来o(???)o。

捣累了年糕,杨统川就瞅准时机,手腕一转。

便將粘在杵上的米糰利落捋下,又飞快地把臼底的米糰翻个面,嘴里还嘟囔著著:“年糕就要捣透了,才筋道!”

相喜额角的汗珠,不受控制的往下淌。

大半夜过去了,臼里的糯米被捶成了莹白软糯的一团。

杨统川並没有就此停手,他將那团年糕利落揪出来,搁在案板上,揉成自己想要的形状,慢慢品尝。

毕竟这顿吃饱了,下次就是半个月以后的事了。

相喜第二天没起来,他有点后悔,昨晚为什么要帮杨统川上药,他没有说谎,他真的一点事没有。

现在有事的是相喜,他感觉不到就自己大腿根的存在了。

杨统川甚至因为早起习惯了,还有时间去了一趟早市。

还跑去跟相强打了个招呼,顺便买了早饭回来。

“瑞哥,你们带著孩子先吃饭,这几个毕罗是给你们主子的,拿去灶房温著,等他醒了再拿过来。”

杨统川安排好孩子的早饭后,回到屋里去看看相喜醒没醒。

(毕罗,可以理解成类似新疆的烤包子,羊肉馅的)

好像是没醒。

杨统川没敢打扰相喜,而是把昨晚二人丟到地上的小薄垫子捡了起来,

这会上面还有点潮气。

趁相喜还没醒,先拿到后面去洗乾净,这玩意比被褥好洗多了,一会就能洗完。

等相喜完全睡醒的时候,都快吃中午饭了。

瑞哥去买了只鸽子回来燉汤。

这是相喜昨天就安排好的,说是要给杨统川补补。

相喜收拾妥当扶著墙,走出房门的时候,杨统川正在努力的跟小风,培养感情。

他可不想养了一大顿,最后儿子不认识爹了。

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