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许舟只是用筷子轻轻一划。
柔韧的皮撕下来一小块，包好馅料，做成小烧麦的样子递给了小孩厨师。
他一下眼睛就瞪大了。
“这个皮很轻薄哎！”
“但是在包上馅料之后，虽然柔软，但是却很柔韧。
他看著这轻薄又有韧性，已经被油脂浸透成透明色的烧麦皮时，只觉得光是看上去，竟然比他之前做的版本还要轻薄几分。
当真是如蝉翼一般。
一划就开。
但是包馅料的时候，却不会漏出任何一点肉馅。
完全是超越！
最让他惊奇的是，这个皮蒸出来竟然还有一股高汤的鲜味。
“这个皮——”
“嗯，之前你做山芋饺子的手法。”
许舟乐呵呵的笑了笑：“但是稍微复杂一点，因为饺子皮是小的，而这个皮很大，这么大的烧麦皮想要达到每一个地方都浸透鲜味的话，还是需要用到內力的。
“太厉害了。”
“那我尝尝！”
：
小孩厨师早已按捺不住，吹凉片刻，便迫不及待地咬下了第一口。
热腾腾的烧麦入口滚烫。
舌尖触碰到烧麦的瞬间，一股鲜味从舌尖直达天灵盖。
光是吃这个烧麦皮，都十分好吃。
薄如蝉翼却又有著足够的麦香味，每一个精妙的褶子都不会存在里边夹生的情况。
这种薄如纱，口感却很不错的烧麦皮把小孩厨师完全被征服了。
在用牙齿咬开之后，那绝妙的美味更是流入了喉咙里。
“好吃哎！”
小孩厨师咬开烧麦。
.
破开的是薄韧的烧麦皮后，感受到的是经过高温蒸製后的麵皮带著小麦最纯粹的清麦香。
吸饱了馅料渗出的肉汁油润生香。
只是吸溜一口，都能感觉到这个精华汤汁是每一个部位的猪肉的所有精华。
是完全香醇油润的味道。
再往下咬，是十分筋道的腿肉。
已经完全被打出了野味的口感，咬下去的时候韧性十足却又不粘牙，筋道有韧劲，牙齿破开时馅料，竟是堪比破开牛肉丸一般的撕扯感。
整个吞咽下去。
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